Oseng Udang Mentimun Bumbu Simpel

sulistyorini eni
sulistyorini eni @sulistyorinieni_1238
Jawa-Indonesia

Bissmillaahirahmaanirrahiim
26.01.25

Hai Moms
Menu sat set saya kali ini bisa jadi pilihan di kala waktu sudah mepet namun tetap pengen makan olahan yang lezat

Oseng Udang Mentimun Bumbu Simpel adalah olahan udang dengan bumbu sederhana yang pasti tersedia di dapur Moms semua, rasanya manis, gurih, segar dengan kehadiran mentimun yang renyah.
Mentimun adalah golongan sayuran bntuk buah yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Mentimun dipercaya mempunyai manfaat menurunkan tekanan darah, menjaga berat badan karena mempunyai serat yang tinggi sehingga bisa menahan lapar lebih lama, kaya vitamin dan mineral
Sayuran buah ini umumnya dikonsumsi langsung sebagai lalapan, rujak, ataupun dibuat acar, sayur asem namun siapa sangka mentimun bisa dioseng dan dikolaborasikan dengan udang yang gurih menghasilkan olahan yang lezat

#TiketGAS2025
#KopiJos
#selaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng Udang Mentimun Bumbu Simpel

13 orang berencana membuat resep ini

Bissmillaahirahmaanirrahiim
26.01.25

Hai Moms
Menu sat set saya kali ini bisa jadi pilihan di kala waktu sudah mepet namun tetap pengen makan olahan yang lezat

Oseng Udang Mentimun Bumbu Simpel adalah olahan udang dengan bumbu sederhana yang pasti tersedia di dapur Moms semua, rasanya manis, gurih, segar dengan kehadiran mentimun yang renyah.
Mentimun adalah golongan sayuran bntuk buah yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Mentimun dipercaya mempunyai manfaat menurunkan tekanan darah, menjaga berat badan karena mempunyai serat yang tinggi sehingga bisa menahan lapar lebih lama, kaya vitamin dan mineral
Sayuran buah ini umumnya dikonsumsi langsung sebagai lalapan, rujak, ataupun dibuat acar, sayur asem namun siapa sangka mentimun bisa dioseng dan dikolaborasikan dengan udang yang gurih menghasilkan olahan yang lezat

#TiketGAS2025
#KopiJos
#selaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grudang kupas
  2. 1 buahmentimun
  3. 1 buahwortel
  4. 2 sdmmargarin / minyak goreng
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang
    Kupas wortel dan mentimun lalu iris tipis

  2. 2

    Geprek dan cincang halus bawang putih

  3. 3

    Lelehkan margarin
    Tumis Bawang, lada bubuk hingga layu dan harum

  4. 4

    Masukkan udang dan wortel tambahkan saus sambal, kecap, garam dan gula

  5. 5

    Cek rasa, jika sudah pas masukkan mentimun
    Aduk aduk sebentar, matikan kompor dan Oseng Udang Mnetimun Bumbu Simpel siap dihidangkan
    Gurihnya udang berpadu dengan renyah dan segarnya mentimun, disukai oleh semua anggota keluarga

  6. 6

    Dalam memasakkan udang, tidak membutuhkan waktu yang lama agar teksturnya tetap lembut dan empuk
    Rasa aslinya yaitu manis dan gurih tetap terjaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistyorini eni
sulistyorini eni @sulistyorinieni_1238
pada
Jawa-Indonesia
Berandai-andai masakan untuk keluargaku yang kelak akan menuntun mereka pulang, dan memelukku erat sambil membisikkan kata "ibu...aku kangen ibu dan masakan ibu".Terima kasih untuk rekan-rekan pembaca dan pengguna cookpad yang telah mengapresiasi resep saya.Desember 2023Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa