Ayam Kecap Enak Simple

Indah Fi3
Indah Fi3 @Indah_Fi3

Bismillaah...

Ayam Kecap Ini Favorit Anakku. Yang Awalnya Nggak Doyan Ayam, Setelah ku Coba Masakin Ayam Kecap Ini, Alhamdulillah Dia jadi Suka dan Lahab Makannya. Yang Suka Pedas Bisa Ditambah Lada Hitam Lebih Mantap lagi.

#TiketGAS202
@kristinaheryawati @cook_17992912 @halalenak18

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 - 5 Orang
  1. 1/2 Ekor (500 gr)Ayam, Dipotong Jadi 10 Bagian
  2. 6 SdmMinyak Goreng, Untuk Menumis
  3. 5 SiungBawang Putih, Di iris
  4. 5 BuahBawang Merah, Di iris
  5. 3 cmJahe, Di memarkan
  6. 2 LembarDaun Salam
  7. 7 SdmKecap Manis
  8. 1 SdmSaus Tiram
  9. 1 Sdmminyak Wijen (optional)
  10. 1 SdtGaram
  11. 1 SdtGula Pasir
  12. 250 mlAir
  13. 1 SdtLada bubuk

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Tumis Bawang Putih Hingga Kekuningan

  2. 2

    Masukkan Bawang Merah, Tumis Hingga Harum, Masukkan Jahe Dan Daun Salam, Tumis Kembali Hingga Harus Aromannya.

  3. 3

    Masukkan Ayam, Aduk Hingga Ayam Berubah Warna Kekuningan.

  4. 4

    Masukkan Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak Wijen, Garam Dan Gula, Aduk Hingga Mendidih Dan Berbuih.

  5. 5

    Tuangkan Air, Masak Hingga Air Menyusut 70% (Api Kecil, Dan Panci Tertutup).

  6. 6

    Masukkan Lada Bubuk, Aduk Rata. Matikan Api

  7. 7

    Hidangkan Selagi Panas, Bisa Ditambah Bawang Goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Indah Fi3
Indah Fi3 @Indah_Fi3
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya