Bismillah, Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi diajak jalan2 ke Kota Kembang Bandung #KombesTour_BandungBerbusa...nah saya pengen coba makanan khas kota Bandung, Serabi.. Serabi atau surabi di Jawa Barat adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana. Tepung beras, kelapa parut, dan santan adalah bahan utama dari kue berbentuk bulat ini dan biasanya dipanggang dengan cetakan serabi yang bentuknya menyerupai mangkuk/wajan kecil. Sayangnya saya blm punya cetakan serabi sehingga memaksimalkan alat yang tersedia yaitu cetakan martabak mini. Saya cooksnap resep milik eyang cantik Puji Winarni @eyangbima ..semoga eyang dan keluarga selalu sehat yaaa🙏#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#CoopotPakCandrabhagaNewFormation

Salah satu takjil favorit keluarga kami adalah serabi Bandung. Disajikan teh tawar hangat, Masya Allah nikmat sekali. Zaman masih tinggal sama orang tua dulu, Mama yang paling suka serabi ini. Sekarang sudah menikah, saya dan suami (yang memang orang Bandung) juga hobi banget berbuka dengan serabi.Kalo dulu seringnya beli, sekarang udah bisa bikin sendiri. Yuk mari kita bikin.Loyang teflon serbaguna diameter 9cm, jadi 12 buah.#serabi #serabibandung #serabikelapa #bundaei #serabianekatopping #jajananabandung #takjil #cookpaf_id #TakjilRamadan #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil #CookpadCommunity_Bandung #Pais_TakjilnyaCocomba

Sore dan hujan, siap cek bahan yang ada utk diolah sajian lagi, pilihan jatuh pada serabi saja, utk menghabiskan stock tepung yg ada di rumah, juga stock wedang Bajigur Nutrisari instant.Jadi camilan sore yg hangat dan enak dinikmati dicuaca dingin

Tadinya mau bikin serabi kinca durian. Tapi mentok karna gk ada duriannya jdi bikin kuah biasa dan maksa bikin serabi ini juga gk ada cetakannya jdi pake wajan seadaanya. Alhamdulillah lumayan buat cemilan malem2 gini, hasilnya juga memuaskan. Pak misua dan my baby suka banget 😋 itu penting banget buat saya.

Kali ini Semeru Colam jalan” kekota Reog yaitu Ponorogo…Kulineran di Ponorogo itu banyak banget, selain sate ponorogo ada Serabi Khas Ponorogo, ini enak banget lo.. Pada dasarnya bahan serabi dan cara masaknya sama, berbahan beras dan dimasak di atas tungku tanah tanpa minyak.Tiap daerah mempunyai cita rasa dan kekhasan tersendiri….Dan kali ini saya mencoba buat Serabi khas Ponorogo… Resepnya sih ambil di You Tube 😂Cuma versi saya masaknya modern diatas cetakan serabi dan pakai kompor.. tp ttp enak koq…Langsung aja yuks intip resepnya 👇#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraPonorogo#SemeruWayaheNgreog#CookpadCommunity_Malang

Ada yg kangen ma jajanan khas kota kembang ini... Buka2 resep ketemu resep teh Resna M.Mendadak suasana jd rame ma celotehan anak2 yg lg ngemil surabi... Sambil sesekali debat bahwa ini teh Bandros... Ya..ya... Surabi rasa Bandros yg super gurih dan yummy...

Uda pengen ini sih dari lama jdi dibuat aja kan gampang 😍😋

Serabi kampung di pinggir jalan, sudah langka. Penjual biasanya masak langsung ditempat jualan dengan wajan terbuat dari tanah liat dengan tungku kayu bakar. Paduan tepung beras dan santan dari buah kelapa selalu jadi ciri khas kue tradisional dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Disajikan hangat menu yang pas disantap untuk sarapan dipagi hari.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23

Tetiba keinget jajanan waktu kecil di Medan, ada serabi+cenil+lupis dkk nya yg tiap hr lewat pak tua dgn sepedanya terlihat seperti org India (Keling kali lah pokokny) ehehee. Yg ad di pikiran anak2 dulu dikira emg India asli krna si bpk hanya fokus melayani daganganny tanpa berbicara hihii. Kl org Minang ini nyebutnya sambareh, si Non geulis nyomotin trus nangka & lahap bgt mashaa Allah lidah nusantara bgt hhi

Penggunaan air kelapa membuat serabi lebih lembut meski serabi sudah dingin.

Serabi masa kecil di bojonegoro yang simple dan hangat. Serabi ini beda dgn resep pada umumnya, ini serabi kampung yg dimakan dgn kelapa parut dan ditaburi gula pasir/ bubuk kedelai.

#JemputRejekiSalah satu jajanan pasar favorit nih, krn rasanya manis gurih kenyal gt. Skrg kl aku beli serabi modelnya digulung pake daun pisang gini ya biar praktis. Monmaap kl bentuknya alakadarnya, krn gapunya cetakan serabi 😂Rincian:150 gr tepung beras=25002 sdm terigu= 30075 gr gula pasir=12001 sdm ragi=25001 bungkus santan instan=3000Meises coklat=1000Total: 10500#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge