Rice Biterballen
Nggak tega setelah beberapa hari buang2 nasi kemarin yang nggak habis dan nggak ada yang mau makan lagi, akhirnya hari ini bertekad mau berkarya dengan nasi semalam. Belanja wortel, susu, ayam, panir, dan ditambah sisa2 keju slice yang masih ada di rumah, akhirnya berhasil menaikkan derajat 'nasi semalam' menjadi snack 'layak makan' 😁😁😁
Rice Biterballen
Nggak tega setelah beberapa hari buang2 nasi kemarin yang nggak habis dan nggak ada yang mau makan lagi, akhirnya hari ini bertekad mau berkarya dengan nasi semalam. Belanja wortel, susu, ayam, panir, dan ditambah sisa2 keju slice yang masih ada di rumah, akhirnya berhasil menaikkan derajat 'nasi semalam' menjadi snack 'layak makan' 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan wortel dan daging ayam. Tambahkan oregano, garam, lada, kaldu jamur, dan pala. Masak hingga matang. Sisihkan.
- 2
Di wajan lain, lelehkan margarin, masukkan tepung dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut merata dan mengental. Masukkan keju, tumisan ayam+wortel, dan nasi. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika suka rasa yg lebih cheesy bisa ditambah keju parmesan/ cream cheese/mozarella sesuai selera.
- 3
Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Dinginkan sekitar 10-15 menit di lemari pendingin hingga set.
- 4
Untuk menggoreng, lumuri biterballen dengan telur, kemudian ke tepung panir dan goreng hingga keemasan.
- 5
Lebih enak disajikan hangat dengan cocolan saus sambal dan mayonaise.
Resep Serupa
-
Rice Bitterballen Rice Bitterballen
Dulu, saat anak-anak masih MPASI, ini adalah salah satu menu andalan.Dibuat saat libur kerja, di goreng saat kesiangan, uhuk ...Jadi mari kita recook resep lama ala Mamih 💕
-
Biterballen Rice and Potato Biterballen Rice and Potato
Resep ini saya modifikasi dari aslinya yang hanya menggunakan kentang bahan dasarnya. Berawal dari anak saya yang mogok makan maka saya buatkan menu cemilan ini..
-
Rice Bitterballen (One dish meal) Rice Bitterballen (One dish meal)
Ennaaa banget ini, endeusss. Jadi 40 biji. Bisa disimpan di kulkas. Kalau mau makan tinggal digoreng.Rice Bitterballen ini cocok untuk anak-anak yang ngga suka sayur. Bisa tambahkan sayuran seperti sawi, brokoli, seledri, wortel diiris kecil2. Untuk yg alergi telur, bakso bisa diganti dengan daging sapi/ayam/ikan. Bisa juga diberi keju mozarella atau quickmelt. Oya sebelum digulingkan ke tepung roti/panir bisa juga dicelupkan ke telur yg sudah dikocok lepas.Alhamdulillaah ini enak sekali, ada anak tetangga sedang main ke rumah lahap sekali makan rice bitterballen. Dan sampai saat ini saya belum bisa move on karena enak bambang gurindang (hehe jd memuji masakan sendiri). Cara membuatnya simple, hasilnya memuaskan.Selamat mencoba ya ^^
-
Biterballen Biterballen
Bingung bikin apa buat bekel anak2 sekolah, akhirnya recook resepnya mba Tintin Rayner dan anak2pun syenaaangg..., ibupun bahagiaaaakk...😍😍Karena sibuk pagi2 ngurus bapak dan anak2, jadinya lupa foto pas masih banyak, alhasil sisa-an 3 yang masih sempet difoto 😂😂
-
Biterballen Biterballen
Biterballen ini sudah lengkap ada karbohidrat dari kentang dan tepung, protein nabati dari wortel, dan daun bawang. Protein hewani dr daging. Makan 3 aja bisa kenyang sampai seharian...😁Kalau anak moms lagi bosen bawa bekel nasi, bisa kasih biterballen ini moms. 😊
-
Rice Balls Rice Balls
Bekal sederhana anak2 hari ini,,,rice balls atau bola-bola nasi😊. Resepnya hampir sama dg resep saya bola-bola nasi kornet,bedanya ini tanpa di goreng dg baluran panir tetapi langsung happ siap santap😁😁.
-
Biterballen Biterballen
Resep ini mengingatkan saya ketika jadi bakulan rumahan. Ini kue yg sering direquest pembeli. Sayang karena Mas Erland sakit dan dirawat di RS terpaksa berhenti jualan. Semoga saat anak2 sudah gede bisa usaha lagi. Semangat..
-
Biterballen Biterballen
Suka sekali dengan ragout. Tiap kali bikin kue yang ada ragoutnya selalu bikin yang banyak biar bisa dibikin biterballen. Kali ini ragoutnya full daging ayam karena punya banyak daging ayam sisa bikin siomay.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar