#58 Fruit Cake Simple
Musim hujan tiap sore bawaannya lapar dan paling enak itu teh anget atau kopi hitam ditemani bolu. Kebetulan lagi kangen bolu sukade mengenang masa kecil dulu bolu mewah hanya yang berduit yang biasa buat bolu itu. Buat mengobati kerinduan bolu yang berwarna warni isianya itu coba buat versi simple mencontoh resep dari youtube, maka jadilah fruit cake simple bahan minimalis. Saya foto setelah cake jadi karena tidak berniat dipost di cookpad tadinya 😁. Semoga bermanfaat bunda. 🙏
#58 Fruit Cake Simple
Musim hujan tiap sore bawaannya lapar dan paling enak itu teh anget atau kopi hitam ditemani bolu. Kebetulan lagi kangen bolu sukade mengenang masa kecil dulu bolu mewah hanya yang berduit yang biasa buat bolu itu. Buat mengobati kerinduan bolu yang berwarna warni isianya itu coba buat versi simple mencontoh resep dari youtube, maka jadilah fruit cake simple bahan minimalis. Saya foto setelah cake jadi karena tidak berniat dipost di cookpad tadinya 😁. Semoga bermanfaat bunda. 🙏
Cara Membuat
- 1
Siapakan semua bahan dan loyang ukuran 25x11x6cm, panaskan oven suhu 170 derajat selama 20 menit
- 2
Siapkan wadah, masukan butter dan gula lalu mixer selama 3-4 menit. Gula bisa sesuaikan selera jika tidak mau terlalu manis bisa dikurangi.
- 3
Lalu masukan 3 butir telur mixer selama 1-2 menit.
- 4
Lalu tambahkan terigu yang sudah diayak bersama dengan baking powder, lalu aduk pake spatula hingga rata.
- 5
Masukan vanili esence atau bubuk aduk lagu sebentar. Lalu masukan susu cair aduk menggunakan mixer sebentar hingga tercampur rata.
- 6
Terakhir masukan dread fruit atau sukade aduk sebentar sampai tercampur rata.
- 7
Setelah tercampur rata masukan ke dalam loyang yang sudah diberi alas kertas baking, lalu taburi atasnya dengan dread fruit dan hentakan agar tidak ada ruang kosong.
- 8
Panggang di oven selama 40-50 menit di suhu 170 derajat (tergantung oven masing-masing di rumah).
- 9
Angkat lalu diamkan suhu ruangan baru di potong-potong menggunakan pisau cake. Selamat mencoba.🙏🫰😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fruit Cake #44 Fruit Cake #44
Bismillah...Fruit cake adalah jenis cake yang padat karena komposisi buah kering isiannya lebih banyak.Saat Hari Raya, Kue ini bisa jadi ide untuk dijual lho.. agar lebih ekonomis mix fruit bisa diganti dengan sukade.Campur rata mix fruit (mix peel), kismis atau sukade dengan tepung agar tidak tenggelam dalam adonan.Oh ya.. Sudah tahu belum ?Saat kita merebus air atau memasak agar-agar saat mendidih airnya kadang meluap keluar panci ya, nah untuk menyiasatinya kita bisa meletakkan sutil kayu diatas pancinya dijamin airnya tidak meluap lagi 😊#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan
-
Simple Fruit Cake Simple Fruit Cake
pengen nyoba bkin English fruit cake dr dulu. dan ketika keinginan tak terbendung tapi ogah keluar beli bahan, bikinlah dengan bahan seadanya.have a try..
-
Fruit Cake Fruit Cake
Kuenya lembut ditambah rasanya nano nano, asam manis. Awalnya pengen fruit cake yg warna warni ada merah, hijau, kuning. Tapi ga punya buah kering warna merah dan hijau. Untung masih punya anggur hijau, ya udah dikuliti aja trs dicampurin. Hmm 🤔.. Waktu cake udah mateng, warna hijau buah anggurnya lenyap ga tau kemana. Untung rasanya enak, jadi ga terlalu sedih karena cakenya ga warna warni..
-
Fruit Cake Fruit Cake
Cake ini biasa saya buat untuk cadangan sewaktu-waktu ada tamu. Di kulkas saya selalu menyimpan 1-2 loyang. Cake diwrapping /dibungkus aluminium foil. Resep ini saya dapat dari seorang nenek keturunan Belanda. Resep aslinya, mix fruit+kismis direndam rhum 2x24 jam. Tapi karena tdk mengkonsumsi alkohol, rhum saya skip.
Nining Aris -
Fruit Cake Fruit Cake
Saya lihat di You Tube fruit cake ini lagi viral. Jadi penasaran pengen buat. Setelah buat beberapa kali akhirnya saya ketemu komposisi cake yang saya suka. Ini mix dari beberapa resep Fruit Cake. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Fruit Cake Fruit Cake
Selain di dalam, Cake ini juga bertopping mix fruit dan almond slice. Untuk buah2an bisa menggunakan buah2 premium kering. Misal aprikot cranberry kurma dll
-
Easy Fruit Cake Easy Fruit Cake
Bismillah..temen nge-teh di kala itu🌄...rasa legit dari brown sugar berpadu dengan wangi butter dan buah2 kering... yummiiiiii 😋Satu slice ga cukup😅Selamat sore semuanya 🌷😘.. #mixfruitcake #cakejadul #bolubuahkering #senjaku #fotokue #fabiayyiallairobbikumatukadzibaan #viracake
-
Fruit Cake Fruit Cake
Fruit cake ini salah satu cake yg saya suka bikin waktu awal2 belajar baking.Mudah dan bebas kuatir bantat..hehehe...Resep asli dari buku memakai margarin banyak sekali, dan karena saya mengurangi makan banyak lemak, jadi saya modifikasi dng resep Ci Tintin Rayner @cook_2668114 , yg hanya menggunakan 3 telur, gula pasir jg saya kurangi supaya tidak terlalu manis.Tapi disini saya pisahkan putih telur dan kuning telurnya.Hasilnya...cake yg beraroma rempah dengan rasa manis asam yg seimbang...hmmm..pingin cepet2 bikin kopi buat temen makan cake ini 😍🍰❤️❤️❤️(Note: sayang pas lagi gak punya gula palem & kenari/almond, kl ada pasti lbh mantap cakenya🥰)#PejuangGoldenBatikApron
-
Fruit Cake Clasic Fruit Cake Clasic
Fruit Cake ClasikSaya buat resep nya mba Lya Sahida dan saya modif dengan selera orang rumah.Untuk topping buah juga menyesuaikan dengan selera orang rumah.Source : Lya Sahida#berburucelemekemas#resolusi2019#momenmanis#cookpadcommunity_jakarta.Minggu 26/1
-
Fruit Cake Fruit Cake
Suka sekali cake yang dipadukan dengan buah-buahan, baik buah segar, atau selai buah atau manisan buah, seperti resep fruit cake ini.Resep aslinya adalah English Fruit Cake, tapi saya modifikasi dengan menambahkan telur dan mengurangi gula. Biasanya butter cake agak seret kalau dimakan. Yang ini, Insyaa Allah tidak seret dan manisnya pas.Tips:Gunakan telur ayam yang mengandung Omega 3, yang warna kuning telurnya merah cerah. Sehingga warna cake akan kuning terang.Cake ini agak lama matangnya. Sehingga dasar kue sering gosong. Baiknya di dasar loyang diberi atas kertas sebelum kertas roti. Saya pakai kertas folio yg dilipat dua.Buah kering harus ditaburi terigu sedikit agar tidak lengket dan tidak tenggelam ke dasar cake.Untuk hiasannya taburkan buah kering 10 menit setelah adonan dipanggang.
-
Fruit Cake Fruit Cake
Resep asli bolu sukade dari ig mba Wawa Wiati dan dimodifikasi oleh saya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar