مراحل تهیه
- 1
قارچها رو بعد از شستن ورقهای خرد میکنیم، پیاز رو نگینی خرد میکنیم و داخل تابه با روغن تفت میدیم تا طلایی بشه بعد زردچوبه بهش میزنیم و قارچ های ورقهای، نمک و فلفل رو بهش اضافه میکنیم حسابی تفت میدیم تا آب قارچ ها گرفته بشه.
- 2
توی یه دیگ به مقدار کافی آب میریزیم، وقتی آب جوش آمد برنج و نمک رو بهش اضافه و صبر میکنیم تا برنج به مرحله آبکشی برسه، بعدش برنج رو آبکش میکنیم.
- 3
کف دیگ رو مقداری چرب کرده و ته دیگ سیب زمینی میذاریم، برنج دم کشیده شده و قارچ های تفت داده شده رو لایه به لایه درون دیگ ریخته و به مقدار لازم آب و روغن اضافه کرده و اجازه میدیم ۴۵ دقیقه دم بکشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آبگوشت قارچ کوهی 😋
دوستای گلم گفتم یه توضیح مختصری در مورد این غذا و این قارچ ها براتون بگم، این قارچ ها اصلا سمی نیستن ما چندین ساله از کوه های اطراف خودمون میاریم فرق قارچ سمی و غیر سمی رو میدونیم، این موقع از سال که بارون میباره و رعد و برق میزنه روز بعدش آفتاب باشه قارچ ها از زیر زمین میزنن بالا ،به هیچ عنوان سمی نیستن اینجا همین قارچ رو نرخ گوشت میفروشن البته من داداشام خودشون رفتن آوردن و واقعا هم گوشتی هست داخل خورشت به جای گوشت استفاده میکنن ،قارومه قارچ باهاش درست میکنن که لینکشو میذارم ،این آبگوشت هم بسیار خوشمزه س خیلی هم ساده درست میشه موقع سرو هم با نون تلیت شده و قارچ های داخلش میل میشه .#آبگوشت_قارچ_کوهی#آبگوشت_قارچ#قارچ_کوهی#غذای_فوری#آبگوشت بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
-
-
استانبولی پلو
مطمعنا همگی این دستور رو بلدید و این غذا رو حتما تجربه کردینیکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که من دوستش دارم. مائده -
-
-
-
-
خوراک قارچ و سیب زمینی
#خوراک_قارچ_سیب_زمینی#قارچ#سیب_زمینی#غذای_نونی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم پرچین جان عزیز 🌹🌹@ashpazye_parchin رادمهرآوه -
خوراک قارچ و سیب زمینی
دوستان عزیز این خوراک خوشمزه رو با دستور دوست خوبم درست کردم من با قارچ کوهی درست کردم بهش میگیم قاورمه قارچ ،شاید بگید قارچ های کوهی رو نخوریم و سمی هستن ولی ما چندین ساله از کوه های سمت خودمون موقع بهار میاریم این قارچ ها کنار سنگ ها موقع رد و برق میزنه بیرون و خیلی گوشتی هست اصلا مشکلی پیش نمیاد و نیومده، بیش از حد هم خوشمزه هست ،هم میشه قاورمه باهاش درست کرد هم آبگوشت قارچ و هم میشه داخل پیتزا و پیراشکی درست کرد با اطمینان فراوان میگم خیلی خوشمزه و سالم هست ،گفتم درست کنم و کوک اسنپ رو برای دوست خوبم بفرستم ممنون از دوست خوبم @cook_farvashi_63#چالش_بهاره#سیب_زمینی#سیر#قاورمه_کُردی#قاورمه_قارچ#خوراک_سیب_زمینی_قارچ#قاورمه بانوی کرمانشاهی -
-
قارچ پلو با گوشت چرخکرده 🌸
برای هم دعا کنیمصبـور باشیـم ⭐️از روزگـارو سختی هاشنترسیم همه سالم ⭐️و سلامت بمانندو در نهایتعاقبتمان ختم به خیر شود...⭐️سلام مهربونا#قارچ_پلوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_1362_1236#قارچ #پلو #گوشت_چرخکرده#کوفته_قلقلی#چرا_خونگی Ashpazye_parchin -
-
قارچ پلو با گوشت چرخ کرده
تقدیم به بانوان سرزمینمعشق یعنی مادرصبر یعنی یک زنمهر یعنی دخترنور یعنی خواهرهر چه هستیعشق یا صبر،مهر یا نورروزگارت شاد شاد🌺🌺🌺ممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazye_parchin مطبخ لیلا -
سمبوسه سیب زمینی و قارچ🍄
#سرآشپز_طلایی #سمبوسه #سمبوسه_سیب_زمینی_با_قارچ #غذای_سبک #شام #رژیمی Elh@m B@noo -
-
-
قارچ پلو 😊
#سرآشپز_طلاییقارچ برای پیشگیری از سرطان سینه و پروستات بسیارمفیده و سیستم دفاعی بدن رو هم تقویت میکنه👌 بهارخانم -
-
-
-
سوپ قارچ
#شبموندهمامانی جونم با باقیمونده ی خوراک قارچ و سیب زمینی و پیاز یه سوپ قارچ خوشمزه پخت برامون. Sorayyajoon -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24442274
نظرات (14)