Batagor lezatoss
Cara Membuat
- 1
Jika tahunya tebal belah dua kemudian potong segitiga lalu digoreng. setelah digoreng belah untuk memasukan adonan.
- 2
Bersihkan daging ayam dari tulangnya kemudian blender dengan air es bersamaan dengan 1 bungkus penyedap rasa, garam, bawang putih dan merica sampai halus.
- 3
Setelah di blander masukan ke wadah tambahkan daun bawang yang telah dipotong-potong, tepung tapioka/kanji uleni sampai tercampur rata jika masih terlalu kental tambahkan air sedikit. kemudian masukan adonan kedalam tahu lalu kukus selama 20 menit. selanjutnya goreng selama semenit.
- 4
Gongseng kacang tanah lalu sisihkan. Goreng cabe merah, cabe rawit bawang putih, bawang merah, kencur. setelah itu blender/ulek semua bahan sampai halus.
- 5
Rebus Air 1 liter setelah mendidih masukan bahan yang telah dihaluskan tambahkan garam, penyedap rasa dan asam jawa aduk-aduk sampai keluar minyaknya. jangan lupa koreksi rasanya agar lebih sempurna. Jika sudah dicicipi rasanya maka kuah batagor siap.
- 6
Letakan batagor dalam piring penyajian sesuai selera tambahkan kuahnya. Batagor lezatos siap disantap... selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Batagor Batagor
Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya..Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok..#MurahMeriah euy..Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall.#SerbaTahu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Batagor Batagor
Naah kebetulan pas ada event dr mamahcookpad tentang Peduli Kanker Payudara dan pas juga ge ada event d bubuhan kaltim recook masakan mb Kiki Anesi Widia lgsg cusss buka resep dlm hati smg ada batagor soalx kepengen bgt ngemil batagor bwt nak2 drmh alhmdulillah nemu resepx lgsg cussss daaah#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Kiki#KulaEtamCoCok#CookpadComunity_Borneo#CookpadComunity_Kaltim#CookpadComunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#PahlawanDapur
-
Batagor Batagor
Ceritanya tuh kenapa aku buat batagor sendiri gegara, pernah beli batagor dan siomay, cuma ngerasa isiannya kebanyakan tepung, jadi lebih kenyal gitu. Nah, jadi hari ini aku buat batagor versi aku. Pokoknya bahannya diaduk semua jadi deh.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar