Batagor

Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
Sidoarjo

Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya..
Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok..
#MurahMeriah euy..
Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall.

#SerbaTahu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo

Batagor

Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya..
Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok..
#MurahMeriah euy..
Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall.

#SerbaTahu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-4 porsi
  1. 1tahu putih
  2. 8 sdmtepung sagu
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Bumbu Kacang:
  9. 2 sdmkacang tanah, sangrai
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1cabe merah besar
  12. 1cabe rawit
  13. 1daun jeruk
  14. 1 sdmair asam jawa
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKecap manis
  18. Pelengkap:
  19. Mentimun
  20. Jeruk sambal
  21. Kecap manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu tapi jangan sampai terlalu hancur.

  2. 2

    Tambahkan semua bahan. Aduk menjadi satu sampai rata.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Buat bumbu kacang: haluskan semua bahan kecuali air asam dan daun jeruk. Tumis bumbunya, masukkan air asam jawa dan daun jeruk. Koreksi rasa. Jika ingin tidak terlalu kental tambahkan air.

  5. 5

    Siram bumbu kacang di atas batagor bersama bahan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
pada
Sidoarjo
Cooking and baking hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng-iseng aja..Awalnya sih, sekarang sudah berubah jadi kesukaan berkat cookpad..Cooking or baking gak perlu pinter kok.. yang penting ada kemauan, kalian juga pasti bisa..add my ig : safan.fensiyang mau gabung ke grup cookpad sby bisa nih hubungi saya...
Lebih banyak

Komentar (2)

Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
mbk ni kl ga pake telur hancur ga ya?

Resep Serupa