Tumis Jamur Telur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusJamur tiram (beli di kang sayur)
  2. 1 ikatbunga bawang
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 1 sdtBaceman Bawang Merah
  5. 1 sdtbaceman bawang putih
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. Bumbu telur:
  8. 1/3 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Bumbu tumisan :
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdmsaos tiram
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Sedikitmerica bubuk
  17. Sedikitair untuk mencampur bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur,peras airnya sampai kering lalu suwir-suwir

  2. 2

    Potong bunga bawang sesuai selera,sisihkan

  3. 3

    Campurkan telur, merica dan kaldu jamur, kemudian dadar tipis sampai habis, lalu gulung dan potong agak lebar, sisihkan

  4. 4

    Panaskan penggorengan, tumis duo bawang dan cabai yang sudah di iris sampai harum, lalu masukkan bunga bawang tumis sampai layu

    Masak dengan api kecil agar tidak gosong

  5. 5

    Masukkan jamur, tumis sampai layu dan berubah warna, kemudian masukkan telur dadar yang sudah di iris

  6. 6

    Campurkan semua bumbu tumisan kedalam mangkok beri sedikit air, aduk rata, lalu tambahkan ke tumisan aduk sampai bumbu tercampur dan koreksi rasa

  7. 7

    Masak sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Ratna Sari
Diana Ratna Sari @naddiadiana
pada
Madiun
seorang istri yang sedang belajar Istiqomah mencari pahala lewat dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa