Bunga Telur Puspa Nusantara

EmangLezat
EmangLezat @emanglezat
Depok

Bunga Telur Puspa Nusantara bukan sekadar hidangan telur kukus biasa. Kreasinya yang cantik menyerupai bunga yang sedang mekar, dengan warna-warni alami dari sayuran, menjadikan hidangan ini sebuah karya seni kuliner yang memikat mata dan menggugah selera. Rasa telurnya yang lembut berpadu sempurna dengan semburat rasa dari sayuran, cocok disajikan sebagai hidangan pembuka yang istimewa atau sebagai lauk pendamping yang menarik.

Cerita di balik resep: Terinspirasi oleh kekayaan flora Nusantara yang beragam dan mempesona, hidangan ini menggambarkan keindahan bunga-bunga yang bermekaran dengan warna-warni ceria. Setiap warna mewakili keunikan dan keberagaman budaya Indonesia.

#BungaTelurPuspaNusantara #KulinerIndonesia #ResepTelurKukus #MasakanUnik #KreasiTelur #WarnaWarni #HidanganCantik

Bunga Telur Puspa Nusantara

3 orang berencana membuat resep ini

Bunga Telur Puspa Nusantara bukan sekadar hidangan telur kukus biasa. Kreasinya yang cantik menyerupai bunga yang sedang mekar, dengan warna-warni alami dari sayuran, menjadikan hidangan ini sebuah karya seni kuliner yang memikat mata dan menggugah selera. Rasa telurnya yang lembut berpadu sempurna dengan semburat rasa dari sayuran, cocok disajikan sebagai hidangan pembuka yang istimewa atau sebagai lauk pendamping yang menarik.

Cerita di balik resep: Terinspirasi oleh kekayaan flora Nusantara yang beragam dan mempesona, hidangan ini menggambarkan keindahan bunga-bunga yang bermekaran dengan warna-warni ceria. Setiap warna mewakili keunikan dan keberagaman budaya Indonesia.

#BungaTelurPuspaNusantara #KulinerIndonesia #ResepTelurKukus #MasakanUnik #KreasiTelur #WarnaWarni #HidanganCantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 1 buahbit kecil, kukus dan haluskan atau peras (untuk warna merah muda)
  3. 1 buahwortel kecil, kukus dan haluskan atau peras (untuk warna oranye)
  4. 2 lembardaun bayam, rebus sebentar dan haluskan atau peras (untuk warna hijau)
  5. 1 sendok makansantan kental
  6. 1 sendok makangaram atau sesuaikan dengan selera Anda
  7. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  8. Air secukupnya untuk mengukus
  9. Penyedap rasa atau Kaldu ayam secukupnya / sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur ayam, santan, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata

  2. 2

    Bagi adonan telur menjadi tiga bagian sama rata.

  3. 3

    Campurkan masing-masing bagian telur dengan pure bit, wortel, dan bayam. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan bunga kecil yang telah diolesi minyak tipis

  5. 5

    Tuang adonan telur warna-warni ke dalam cetakan secara bergantian untuk menciptakan efek gradasi warna seperti bunga.

  6. 6

    Kukus telur selama 15-20 menit hingga matang kemudian Angkat dan sajikan selagi hangat.

  7. 7

    Tips:
    - Untuk warna yang lebih intens, gunakan pewarna makanan alami.
    -Sajikan dengan saus cocolan sesuai selera, seperti saus kacang, saus kecap manis pedas, atau mayones.

    Trik:
    - Untuk memastikan telur matang sempurna, tusuk bagian tengah telur dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti telur sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EmangLezat
EmangLezat @emanglezat
pada
Depok
Sebagai orang yang inovatif, saya mengkhususkan diri dalam menciptakan masakan Indonesia dengan sentuhan global yang memikat. Dengan keahlian dalam memadukan elemen kuliner dari Jepang, Cina, Eropa, dan berbagai budaya lokal, saya menghadirkan comfort food yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat. Setiap resep dirancang dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, menjadikannya praktis untuk dinikmati sehari-hari. Keunikan kreasi saya terletak pada perpaduan tradisi dan inovasi, menawarkan pengalaman kuliner yang kaya rasa dan tak terlupakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa