Kue sus krim vanila (Ide Jualan)

Dapur Ita
Dapur Ita @tunasita9
Purwokerto, Jawa Tengah

Jadi ini adalah salah satu kue favorit. Seringkali beli dari toko kue satu ke toko kue yang lain. Namun, rasanya berbeda-beda. Sampai akhirnya, mencoba buat sendiri dan tadaaaa cukup berhasil. Alhamdulillah

Kue sus krim vanila (Ide Jualan)

Jadi ini adalah salah satu kue favorit. Seringkali beli dari toko kue satu ke toko kue yang lain. Namun, rasanya berbeda-beda. Sampai akhirnya, mencoba buat sendiri dan tadaaaa cukup berhasil. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurang lebih 2 jam
24 pcs
  1. Bahan kulit sus :
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grtepung segitiga biru
  4. 250 mlair
  5. 100 grmargarin
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan fla :
  9. 500 mlsusu cair
  10. 2 butirkuning telur
  11. 30 grmargarin
  12. 50 grmaizena
  13. 100 grgula
  14. Sedikitgaram

Cara Membuat

kurang lebih 2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Masak air dan margarin sampai mendidih dengan api kecil. Masukkantepung lalu aduk cepat sampai adonan kalis. Sisihkan sampai adonan suhu ruang.

  3. 3

    Setelah agak dingin, masukkan telur dan mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan adonan ke pipping bag dan bentuk mawar ke loyang yang telah dialasi baking paper.

  5. 5

    Pastikan oven sudah panas. Panggang adonan pada suhu 200° selama 20 menit lalu turunkan menjadi 180° lalu panggang selama 15 menit.

  6. 6

    Fla:Campur semua bahan kecuali mentega.

  7. 7

    Angkat dan masukkan margarin lalu aduk hingga merata. Tunggu dingin dan masukkan pipping bag.

  8. 8

    Masukkan ke kue sus yang sebelumnya dipotong tengahnya sebagian. Percantik dengan gula halus tabur yang disaring di atasnya.

  9. 9

    Kue sus siap dinikmati. Dan bisa jadi ide jualan juga lho...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ita
Dapur Ita @tunasita9
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Suka jajan dan lagi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa