Telur Padang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 3 butirtelur bebek
  3. 3 batangbawang daun
  4. 3 sdmtepung beras
  5. SecukupnyaMinyak sayur
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Bumbu halus :
  8. 1 sdmbaceman bawang merah
  9. 1 sdmbaceman bawang putih
  10. 8 buahcabai rawit merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtkunir bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah bumbu matang sisihkan dan dinginkan dulu

  2. 2

    Siapkan wadah, campurkan telur, bawang daun yang sudah dipotong dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan bumbu yang sudah dingin, garam dan kaldu jamur, aduk rata

  4. 4

    Siapkan teflon beri 1 1/2 sdt minyak sayur, masukkan 1/2 adonan telur lalu tutup teflon masak dengan api paling kecil sampai seluruh bagian telur menjadi padat

  5. 5

    Balik telur masak hingga kecoklatan lalu angkat, lakukan lagi langkah 4 dan 5 sampai adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Ratna Sari
Diana Ratna Sari @naddiadiana
pada
Madiun
seorang istri yang sedang belajar Istiqomah mencari pahala lewat dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa