Ini adalah kali kedua saya bikin dimsum. Waktu pertama bikin belum nemu tekstur yg kayak biasa dijual. Nah pas nemu resepnya chef devina lsg coba karena keliatannya teksturnya sesuai harapan. Daan benar pemirsa, teksturnya pas kyk yg biasa dijual. Dugaan saya adalah karena beda daging ayam yg dipakai. Utk dpt tekstur yg kyk dijual, daging ayam yg dipakai adalah daging paha, juga tambahin kulit ayam. Enaaaak 😍

Berawal dari jajan dimsum, suami jadi ngide minta dibikinin homemade.Baiklah,, akhirnya bongkar resep di yutub. Yang paling trusted resepnya chef @devinahermawan.Gercep cari bahan dan bikin. Ternyata cukup memakan waktu ya, pemirsah 😅.Akhirnya sekali bikin langsung 2resep saja biar sekalian capek dan bisa jadi stok frozen food.Resep dibawah sudah 2x dari resep asli yah.. Dengan sedikit penambahan komposisi di tepung sagu dan air, sesuai dengan selera keluarga.Selamat mencoba 💕

Keluargaku suka banget makan dimsum ayam udang, sudah beberapa resep dicoba buat dan resep Chef Devina ini beneran enak banget. Mantul dan anti gagal. Biasanya kami beli dimsum di langganan tapi lama kelamaan boros juga ya karena harga dimsumnya naik terus. HeheheTapi ada yg aku skip dari resep, ternyata stock udang habis jadi gak pake, terus kecap asin nggak punya jadi skip. Rasanya tetap enak. Ini aku buat 2 resep langsung jadinya sekitar 35 buah dg ukuran kulit dimsum yg medium cukup besar ya.

Bismillah..... Assalamu'alaikum.Minggu ini komunitas Jakarta mulai program barunya, kami membuat program baru untuk memaksimalkan fitur fitur yang ada di aplikasi Cookpad😊seperti tema minggu ini #CFDCipulir_Bandung .CFD adalah singkatan dari Cobain Fitur cookpaD dan Cipulir singkatan dari Cicip Kuliner Antar Regional yang di mana, kita posbar resep komunitas Bandung dengan menggunakan fitur Cookpad Alat masak 😉dan alat masak yang digunakan untuk tema posbar kali ini adalah DANDANG alias Kukusan😁saya bikin dimsum/siomay ala chef devina hermawan🥰rasanya mantull pake banget 🤤cussss dicoba resepnya 👇🏻Source : @devinahermawan#CookpadCommunity_Jakarta#CFDCipulir_Bandung#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Olahan_Ayam

Hari ini utk kedua kalinya sy buat resep ini, tp sblmnya sy blm sempat foto utk di langkah step. Resep ini sy buat 2 kali dr takaran resep yg ditulis Chef Devina @devinahermawan . Terima kasih inspirasinya Chef🥰 Maaf Chef, ada bahan/takaran yg sy modif🙏🏻Buat menu ini sekaligus utk posbar Komunitas Jakarta, Cobain Fitur Baru di Cookpad dg mengcooksnap resep dari author regional lain dan menggunakan fitur alat masak. Untuk kali ini regional yg terpilih adalah regional Bandung dan alat masak yg terpilih adalah dandang atau kukusan.Source: @devinahermawan#CFDCipulir_Bandung#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanmu

Coba resep banyak sekali dimsum ini yg paling mantulita. save biar GK lupa kalau mau buat lagi

Meramaikan program JCCo Masak Resep Teman (MRT), kali ini cooksnap resepnya mbaa @ummumarwaYuhuuu~ ngedimsum lagi😋Dimsum adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti "makanan kecil". Biasanya dimsum dimakan sebagai sarapan atau sarapan siang. Namun karena makanan ini populer di dunia dari Hong Kong, maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin.Source: @ummumarwa#CookpadCommunity_Jakarta#Mrt_UmmuMarwa#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Week41

Berawal dari nyoba² beli. Lama² ketagihan. Akhirnya nyoba cari beberapa resep. Ternyata bahannya lumayan banyak (gak semua bahan stock di rumah). Jadi bener-bener nyari resep yang sudah teruji 😆 biar sekali nyoba langsung jadi 😅. Setelah berhari² pencarian, ketemu sama resep siomay dimsum punya chef Devina Hermawan. Alhasil langsung eksekusi 😄

Sebuah petuah dari devina hermawan kalau mau banyakin dimsum, jangan tepungnya yg dibanyakin tapi air. Soalnya kalo kebanyakan tepung jatuhnya nanti bukan dimsum tapi pempek🤣

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamualaikum Teman teman semua 🤗Ramadhan udah hampir setengah bulan berjalan ya. maasyaAllah 💚Gimana gimana udah hari keberapa gak buka puasa pake gorengan?Kalo kata suamiku mah buka puasa tanpa gorengan kaya gak buka puasa 😂Suka gemes ya sama suami tuh dia lupa apa istrinya lagi ngurangin gorengan demi BB ideal lagi pasca melahirkan anak anak 🙈🤭😂Yawess lah ya demi mendapatkan BB ideal sesuai lagi seperti sebelumnya, kita mulai kuragin goreng gorengan deh tuh.Yaaa walopun Kadang gak kuat juga nyomot bakwan satu 🤭Aku akhirnya bikin stock dimsum nih buat nemenin buka puasa ku biar lebih padat berisi buka puasanya, Alhamdulillah berkurang deh makan gorengan nya karena dimsum nya aku kukus gak di goreng.Aku bikin saus nya tapi gak sempet ke foto krna udah keburu Maghrib 🙃🥲Btw setelah kusajikan dimsumnya suami juga doyan banget sampe nambah Mulu 🤭Langsung aja Yuk tengok resepnya bun 🤗Resep nya aku modifikasi dari Resep chef Devina Hermawan ya teman teman.Karena menyesuaikan dengan kondisi Dirumah.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13177419#PotBerbisik_TakjilKukus#Cookpadcommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#dimsumayam#makanansehat#ontycookpad#mamacookpad

Dimsum adalah hidangan populer dari Cina.  Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar.  Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu baau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai/Siomay.Sebagai keturunan tionghoa, dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, terutama Siomay.  Saat kecil, hampir setiap minggu Mama membuat Siomay.  Sekarang saya masih meneruskan kebiasaan itu.#MasakItuSaya#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove