Dimsum Ayam Istimewa ala Chef Devina Hermawan 🤤😍

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
Condet, Jakarta Timur

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamualaikum Teman teman semua 🤗
Ramadhan udah hampir setengah bulan berjalan ya. maasyaAllah 💚
Gimana gimana udah hari keberapa gak buka puasa pake gorengan?

Kalo kata suamiku mah buka puasa tanpa gorengan kaya gak buka puasa 😂
Suka gemes ya sama suami tuh dia lupa apa istrinya lagi ngurangin gorengan demi BB ideal lagi pasca melahirkan anak anak 🙈🤭😂

Yawess lah ya demi mendapatkan BB ideal sesuai lagi seperti sebelumnya, kita mulai kuragin goreng gorengan deh tuh.
Yaaa walopun Kadang gak kuat juga nyomot bakwan satu 🤭

Aku akhirnya bikin stock dimsum nih buat nemenin buka puasa ku biar lebih padat berisi buka puasanya, Alhamdulillah berkurang deh makan gorengan nya karena dimsum nya aku kukus gak di goreng.
Aku bikin saus nya tapi gak sempet ke foto krna udah keburu Maghrib 🙃🥲

Btw setelah kusajikan dimsumnya suami juga doyan banget sampe nambah Mulu 🤭

Langsung aja Yuk tengok resepnya bun 🤗

Resep nya aku modifikasi dari Resep chef Devina Hermawan ya teman teman.
Karena menyesuaikan dengan kondisi Dirumah.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13177419

#PotBerbisik_TakjilKukus
#Cookpadcommunity_Bekasi
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak
#dimsumayam
#makanansehat
#ontycookpad
#mamacookpad

Dimsum Ayam Istimewa ala Chef Devina Hermawan 🤤😍

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamualaikum Teman teman semua 🤗
Ramadhan udah hampir setengah bulan berjalan ya. maasyaAllah 💚
Gimana gimana udah hari keberapa gak buka puasa pake gorengan?

Kalo kata suamiku mah buka puasa tanpa gorengan kaya gak buka puasa 😂
Suka gemes ya sama suami tuh dia lupa apa istrinya lagi ngurangin gorengan demi BB ideal lagi pasca melahirkan anak anak 🙈🤭😂

Yawess lah ya demi mendapatkan BB ideal sesuai lagi seperti sebelumnya, kita mulai kuragin goreng gorengan deh tuh.
Yaaa walopun Kadang gak kuat juga nyomot bakwan satu 🤭

Aku akhirnya bikin stock dimsum nih buat nemenin buka puasa ku biar lebih padat berisi buka puasanya, Alhamdulillah berkurang deh makan gorengan nya karena dimsum nya aku kukus gak di goreng.
Aku bikin saus nya tapi gak sempet ke foto krna udah keburu Maghrib 🙃🥲

Btw setelah kusajikan dimsumnya suami juga doyan banget sampe nambah Mulu 🤭

Langsung aja Yuk tengok resepnya bun 🤗

Resep nya aku modifikasi dari Resep chef Devina Hermawan ya teman teman.
Karena menyesuaikan dengan kondisi Dirumah.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13177419

#PotBerbisik_TakjilKukus
#Cookpadcommunity_Bekasi
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak
#dimsumayam
#makanansehat
#ontycookpad
#mamacookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
15-20 pcs
  1. Bahan isian dimsum
  2. 200 grdada ayam fillet
  3. 50 grudang kupas
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirputih telur
  6. 9 sdmtepung sagu
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. 3 sdmes batu
  12. 2 sdtsaus tiram
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. 2 sdtkecap asin
  15. 15-20kulit pangsit

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Baca Bismillahirrahmanirrahim sebelum memulai masak ya.

    Siapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan.
    Cuci bersih dan tiriskan ayam fillet nya.

    Masukkan ½ daging ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.

    ½ Daging ayam nya lagi dan udang nya d masukkan ke food processor tidak usah d cincang sampai halus banget jadi masih ada tekstur daging nya

  2. 2

    Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata.

    Asli deh adonannya ini udah berasaaa wangi sedap banget 🤤😍

  3. 3

    Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan ratakan di kulit pangsit nya, lalu bungkus membentuk seperti bunga gitu ya dan beri parutan wortel di atasnya atau boleh juga pakai sosis atau sesuai selera ya.

    Sampai step ini sudah bisa dibuat stock dimsum Frozen ya Bun untuk disimpan di freezer.

  4. 4

    Siapkan panci kukusan, didihkan air nya, bagian panci Kukusan untuk naruh dimsumnya sy olesi tipis mentega baru sy susun dimsum di atas nya.
    Kukus dimsum selama 15-20 menit.

    Matikan kompor dan sajikan deh

  5. 5

    Dimsum Ayam Istimewa nya siap di nikmati dengan saus cocolan nya yang maknyus 🤤😍💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
pada
Condet, Jakarta Timur
Ibu 2 anak , seneng masak yang simple tapi lebih suka makan sih 😁 🤗semoga apa yg ku tulis bisa bermanfaat untuk teman-teman semua 💚 dan menjadi amal jariyah untuk ku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa