Es Cocktail / Es Buah Jadul

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Es kenangan masa kecil dulu, yang selalu ada si setiap bulan puasa dan lebaran.

#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 - 10 porsi
  1. 1 ltrair
  2. 150 grgula pasir
  3. 100 grbengkoang
  4. 200 grnanas
  5. 200 grpepaya mengkal
  6. 1 btgkayu manis
  7. 3 buahcengkeh
  8. 1-2 btrjeruk lemon, peras, ambil airnya
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✅Potong dadu bengkoang, nanas dan pepaya, cuci bersih

  2. 2

    ✅Masukkan gula, kayu manis, cengkeh dan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih

  3. 3

    ✅Masukkan bengkoang, biarkan hingga mendidih

    ✅Masukkan nanas, biarkan mendidih

    ✅Matikan kompor, kemudian masukkan pepaya, aduk rata. Biarkan hangat

  4. 4

    ✅Setelah hangat, masukkan perasan jeruk lemon. Tes rasa

    ✅Simpan di kulkas atau sajikan dengan es batu

  5. 5

    ✅Sajikan dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar (2)

Selvi Primitasari
Selvi Primitasari @primitasariselvi
Kyk gini biar awet di kulkas cara simpan nya gmn ya bun. Tahan brp hari kl sudah jadi

Resep Serupa