Jangan Kates (Oseng Pepaya)

Tes ting tes ting, jangan Kates paling penting (Sayur pepaya paling penting). Menu ndeso yang murah meriah dan mudah didapat. Ada pohon Pepaya, malas kemana-mana, langsung ambil aja. Cobain ya, menu ndeso ala Mammanil
Jangan Kates (Oseng Pepaya)
Tes ting tes ting, jangan Kates paling penting (Sayur pepaya paling penting). Menu ndeso yang murah meriah dan mudah didapat. Ada pohon Pepaya, malas kemana-mana, langsung ambil aja. Cobain ya, menu ndeso ala Mammanil
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih pepaya muda, untuk memotongnya bisa dicacah bisa juga diserut. Sesuai selera saja. Lalu beri garam kasar, kemudian remas - remas. Garam kasar ini membantu menghilangkan getah pada pepaya juga bisa membantu pepaya agar lebih lunak. Lalu cuci bersih.
- 2
Potong bumbu bumbu, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting dan petai.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Geprek lengkuas dan masukkan, tumis sampai harum. Lalu masukkan pepaya, lalu bumbui lagi, masukkan saus tiram, kecap, gula merah, garam dan penyedap (sesuai selera). Masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng oseng Jangan Kates (Sayur pepaya muda) #84 Oseng oseng Jangan Kates (Sayur pepaya muda) #84
Ini mah juarak.. Mantab betul 👍 Tethaawiidyaa -
Jangan kates /oseng gandul / tumis pepaya muda #pr_mamakkusayang Jangan kates /oseng gandul / tumis pepaya muda #pr_mamakkusayang
Masya allah setelah sekian lama cari pepaya muda, kemarin ketemu dibakul sayur😁.seneng bgt😍Pepayanya diiris sendiri hasil lebih enak,biasanya klo dijual diwarung sdh diris tp tebel2 bgt..klo disayur rasanya kurang enak..Ini masakan mama yg selalu ak kangenin deh,,sampe2 waktu itu mama blm sempet masakin ini tapi ak dah harus berangkat kecikarang,ma mama mau dibawain pepaya muda kecikarang😍. Ya karna mama tau ak suka bgt. Tp akhirnya g jdi karna gerdus dah penuh semua🙈Kalo dirumah udah dimasakin ini..makan makin lahap g ketulungan😆 ditambah ikan asin goreng + sambal terasi ndadakk. Nikmaaadd pisaaannn😋Kecambah kedele sebagai ciri khas masakan mama.jadi selalu ada kalo masak oseng gandul.Kebetulan tema minggu ini "masakan kenangan buatan mama". #pr_mamakkusayang.Silahkan dicoba masakan mama yg selalu ak kangenin ini. Yummy...#nHnCook#tumispepayamuda#osenggandul#jangankates#pr_mamakkusayang#cookpadcommunity_bekasi#cookpadpaders#komunitaspaders#cookpadindonesia 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Jangan Gandul (oseng pepaya muda) Jangan Gandul (oseng pepaya muda)
6/52 "Jangan" a.k.a oseng-oseng, "gandul" a.k.a pepaya muda, menu yang selalu Mbah buatkan setiap aku pulang ke Cilacap. Lauk nya ikan asin atau dengan tempe goreng aja udah nikmat banget..😋Penggunaan gula jawa itu supaya ada efek pedas manis nya gitu..khas nya ya dari gula jawa nya..#PejuangGoldenBatikApron#week6 0903022#purwokerto#masakitusaya#senangmenginspirasi Nunu C. Nurul -
Jangan Gori (Oseng Nangka Muda) Jangan Gori (Oseng Nangka Muda)
Gori itu bahasa jawa dari nangka muda, jangan itu sayur yang ditumis/oseng.. saya asli kebumen tepatnya sempor di kampung saya ini menu wajib saat hajatan, bangun rumah, kenduri dll.. biar kangen kampung terobati saya masak ini buat buka sekaligus saur..#SiapRamadhan Fazza Fahira -
Oseng pepaya muda/jangan gandul😄 #BikinRamadanBerkesan Oseng pepaya muda/jangan gandul😄 #BikinRamadanBerkesan
Dari kemarin pengen bgt "jangan gandul" pedes, Alhamdulillah keturutan juga....hehehee biasa kalau puasa liat ini kepengen liat itu juga kepengen... Kusma Setyaningrum ☕ PAWON SENGGANI -
Oseng Jangan n'Deso Oseng Jangan n'Deso
Masbojo kangen makan jangan ndeso ala Wonogiri yg pake tempe semangit alias tempe yg sudah agak layu. Tapi dirumah nggak stok santan, pake bahan seadanya aja. DapoerVe -
Oseng Cabe(Jangan lombok) Oseng Cabe(Jangan lombok)
Hari ni binggug msak pa...krna kangen kampug hlaman,,akhir ny deh msak Jangan lombok,,tp syang coba klo ad krupuk kulit(krecek) lebih endesss lgi,,,selamat mencoba Bunda2 Ika Marcella -
Jangan Kulit (Oseng kulit melinjo) Jangan Kulit (Oseng kulit melinjo)
Ini kulit melinjo. sayur ini kayaknya ga semua daerah memasaknya. Tp di dusun q ini jadi menu legendaris, karena mereka2 yg merantau akan merindukan sayur ini. Ditempat kalian dimasak tdk? Iaila Adi Kusuma -
Oseng telo kubis (jangan kampung) Oseng telo kubis (jangan kampung)
Pertama kali makan sayur ini ragu-ragu dan bingung mom.oh iya,pertama kali makan juga ditempat ibu mertua.katanya sih,orang di kampung dulu kalau nggak punya duit masaknya begituan.kata suami juga itu dulu termasuk jangan (sayur) kesukaannya.tapi setelah tau rasanya ternyata bikin ketagihan deh mom.baru kali ini makan telo (ubi jalar) yang dibuat tumis terus ketagihan deh. Diah Kristiyono -
Oseng Tempe Cabe Ijo (Jangan Lombok) Oseng Tempe Cabe Ijo (Jangan Lombok)
Makanan khas wonogiri jateng biasa disebut jangan lombok ada versi kering dan kuah santan (biasa ditambah tahu / rambak kulit sayur) Rima Suci -
Jangan (Tumis) Pare Tempe Jangan (Tumis) Pare Tempe
Bismillah..Hari ke 4 Masak Sayur ChallengeTemanya sayur kesukaan.. apa yakk?? Perasaan mimi suka semua sayuran deh..Paling favorite pun susah milihnya.. jadi pilihan jatuh ke pare aja deh. Kebetulan dibagi pare panenan sepupu.#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 5)#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Jangan Kates (sayur pepaya muda) Jangan Kates (sayur pepaya muda)
Untuk acara kumpul bersama bapak ibu anak anak untuk momen persiapan agustusan, mulai memasang umbul umbul, ngecat pinggir jalan, pasang bendera dilanjut dgn makan bersama. Saya memilih menu rumahan yg bahan nya ready, tinggal petik dr pekarangan rumah. Jangan Kates ini namanya,alias sayur pepaya muda. Ada yg suka jg? Atau malah blm pernah mencoba? Persembahan saya untuk #TebusWeek26 #PejuangGoldenBatikApron Yanny Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar