Tumis Ayam Jamur Kemangi

Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma

Paling suka masak jamur yang ditumis tapi anak-anak sukanya digoreng tepung krispi. Gimana ya caranya biar anak-anak juga suka. Jadilah ditambah suwiran ayam di dalam tumisannya. Alhamdulillah anak-anak ternyata suka tumisannya dengan berbagai tekstur, lembur kenyalnya jamur sama empuknya ayam. Apalagi bumbu pedas yang bikin sedap nambah nasi.

Tadinya maju mundur ikutan GAS2025 tapi kangen berkreasi dengan teman-teman Cookpad. Bismillah tahun ini ikut lagi #TiketGAS2025

Izin mau nyolek bunda @hestipratiw1 @karlina_nurjanah @BundaZAMKitchen ☺️🙏

Tumis Ayam Jamur Kemangi

Paling suka masak jamur yang ditumis tapi anak-anak sukanya digoreng tepung krispi. Gimana ya caranya biar anak-anak juga suka. Jadilah ditambah suwiran ayam di dalam tumisannya. Alhamdulillah anak-anak ternyata suka tumisannya dengan berbagai tekstur, lembur kenyalnya jamur sama empuknya ayam. Apalagi bumbu pedas yang bikin sedap nambah nasi.

Tadinya maju mundur ikutan GAS2025 tapi kangen berkreasi dengan teman-teman Cookpad. Bismillah tahun ini ikut lagi #TiketGAS2025

Izin mau nyolek bunda @hestipratiw1 @karlina_nurjanah @BundaZAMKitchen ☺️🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 250 gramfilet dada ayam
  2. 250 gramjamur merang
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang Putih
  7. 7 buahcabe keriting merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu ayam
  10. 5 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Didihkan air, rebus filet dada ayam sampai matang lalu suwir halus

  3. 3

    Suwir jamur merang, petik daun kemangi dari batangnya dan iris semua bahan bumbu halus.

  4. 4

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam suwir dan jamur lalu aduk hingga bumbu merata

  6. 6

    Tambahkan daun kemangi, garam dan kaldu ayam. Aduk kembali hingga merata dan kemangi mulai layu. Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma
pada
Ibu empat anak yang senang belajar masakCookpad Community Bandung
Lebih banyak

Komentar (2)

Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma
Toss atuh teh. Semangatttt nambah koleksi apron 😅🫶🏻🤗

Resep Serupa