Cah Kailan/bakchoy saos tiram bawang putih

Tika Tok
Tika Tok @tikatok128

Nyari resep cah kailan/bakchoy yang rasanya kayak di resto chinesse food selalu gagal. Thank u so much to my bestie Tina yang ngasih tahu website resep cah kailan yang mirip banget (motherbakeeasy.wordpress.com). Ternyata pembuatannya mudah dan cepat, bahan murah dan rasanya nyammm...Tiap masak ini pasti tandas :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkailan/bakchoy lepas per-helai buang bagian bawahnya yang ada akar
  2. 2 siungbawang putih cincang kasar
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air +/- 3-4 sdm)
  5. 1 sdmminyak untuk menumis
  6. secukupnyagaram,gula,merica dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lepaskan Kailan/bakchoy dari bonggolnya.potong bagian bawahnya, cuci bersih

  2. 2

    Rebus sebentar jangan sampai terlalu layu. Sehabis direbus keluarkan dan celup ke air dingin biar warnanya tetap segar

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis

  4. 4

    Masukkan bawang putih masak sampai wangi.

  5. 5

    Beri saos tiram, dan sedikit air (+/- 3 sdm air)masukkan garam, gula dan merica. Icip jika terasa keasinan, tambahkan benerapa sendok air, kalau tidak mau kelewat cair tambahkan sedikit air dan sedikit gula.

  6. 6

    Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental

  7. 7

    Tata Kailan/bakchoy dipiring, siram bumbu saos tiram bawang putih dan tambahkan taburan bawang goreng

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Emily
Emily @putriamalianaa
Hi mau tanya untuk rebusnya pocoy brp lama ya

Ditulis oleh

Tika Tok
Tika Tok @tikatok128
pada
Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya