Sambal Cumi Pete

Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
Pekanbaru, Riau

Bismillah, setelah 1 tahun vakum balik lagi kesini buat ikutan Golden Apron 😁

Resep kali ini sambal cumi asin pete 🤤 enak banget pedas n petainya manis karena pakai petaii tua.

Yuk ikutan juga
@walidin01
@cook_2571943
@kikyakbarini

#TiketGAS2025

Sambal Cumi Pete

32 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, setelah 1 tahun vakum balik lagi kesini buat ikutan Golden Apron 😁

Resep kali ini sambal cumi asin pete 🤤 enak banget pedas n petainya manis karena pakai petaii tua.

Yuk ikutan juga
@walidin01
@cook_2571943
@kikyakbarini

#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 onscumi asin kering
  2. 2 papanpetai ambil isinya
  3. Bumbu Halus:
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1 siungkecil bawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Bahan lainnya:
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Sejumputgaram
  11. Kaldu bubuk (opsional) aku cuma pakai garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan cumi asin buang mata dan giginya, kemudian rendam dengan air panas +- 30 menit

  2. 2

    Tiriskan cumi

  3. 3

    Bersihkan petai dan belah 2

  4. 4

    Goreng petai hingga 1/2 matang saja lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, aduk2 dan koreksi rasa. Kemudian masukkan cumi asin tadi dan juga petainya masak hingga matang

  6. 6

    Sambal cumi petenya sudah matang dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
pada
Pekanbaru, Riau
Memasak untuk keluarga kecilku 🥰🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa