Sambal Cumi Pete

Name: Sambal Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr baby cumi asin; 250 gr cabai merah keriting; 100 gr cabai rawit merah; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 jempol Jahe; 1 sdt terasi (opsional); Secukupnya daun jeruk; 3 batang sereh, geprek; Secukupnya garam, gula, Kaldu bubuk

Nyonya Farhan @Farhanaya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ngabisin nasi sebakoel kalau makan sambal cumi pete 🥰 .

#cookpadcommunity_bekasi
#BalonChallenge
#Sayurtidakberdaun
#Balonkombes_minggu13

Ngabisin nasi sebakoel kalau makan sambal cumi pete 🥰 .

#cookpadcommunity_bekasi
#BalonChallenge
#Sayurtidakberdaun
#Balonkombes_minggu13

Lebih banyak

Sambal Cumi Pete

Nyonya Farhan @Farhanaya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ngabisin nasi sebakoel kalau makan sambal cumi pete 🥰 .

#cookpadcommunity_bekasi
#BalonChallenge
#Sayurtidakberdaun
#Balonkombes_minggu13

Ngabisin nasi sebakoel kalau makan sambal cumi pete 🥰 .

#cookpadcommunity_bekasi
#BalonChallenge
#Sayurtidakberdaun
#Balonkombes_minggu13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbaby cumi asin
Bumbu Halus :
250 grcabai merah keriting
100 grcabai rawit merah
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 buahtomat
2 jempolJahe
1 sdtterasi (opsional)
Bumbu Lainnya :
Secukupnyadaun jeruk
3 batangsereh, geprek
Secukupnyagaram, gula, Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih baby cumi, lalu rebus ±15 mnt, sampai cumi matang.
(Untuk mengurangi rasa asin pada cumi).
Sisihkan.
2

Cuci bersih cabai bawang.
Blender semua bumbu Halus dengan minyak.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan batang serai dan daun jeruk.
Masak sampai mengeluarkan minyak.
4

Setelah bumbu matang, masukan pete dan cumi.
Masukan garam, gula, kaldu bubuk.
Tes rasa.
5

Sajikan.