Apple Pie
Pie dengan isian Apel, Saus Karamel dan Aroma Kayumanis
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit pie dengan mendidihkan seluruh bahan (kecuali tepung) dalam Pan. Setelah cairan mendidih, matikan api dan masukkan tepung protein lalu aduk adonan. Tunggu hingga dingin.
- 2
Setelah adonan dingin ratakan pada permukaan cetakan pie, lalu masukkan ke dalam freezer selama 5 menit agar adonan mengeras (Bisa disisihkan sebagian adonan untuk bagian atas pie). Sambil menunggu bisa mulai memanaskan oven di suhu 150-180°C. Setelah mengeras, keluarkan dari freezer dan gunakan garpu untuk memberi lubang di seluruh permukaan pie untuk mencegah gelembung. Olesi dengan lapisan kuning telur dan minyak.
- 3
Oven pada suhu 150-180°C selama 10 menit. Selama mengoven bisa membuat isian pie.
- 4
Buat saus isian dengan mencairkan blueband. Setelah mendidih masukkan tepung dan aduk rata, lalu masukkan air, gula, dan air lemon. Aduk kembali dan didihkan selama 3 menit.
- 5
Kupas dan iris apel menjadi potongan2 kecil. Taburkan kayumanis dan aduk. Campurkan dengan saus yang sudah dibuat.
- 6
Masukkan isian pada pie yg sudah matang lalu tutup bagian atas dengan adonan pie yang telah dibentuk dan dimasukkan kedalam freezer. Olesi kuning telur. Oven kembali pada suhu 180°C selama 15 menit.
- 7
Tunggu pie dingin atau bisa dimasukkan ke dalam kulkas sebelum dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apple Pie Apple Pie
Manis-manis si kayu manis...Dapat oleh-oleh apel Malang, nggak pikir panjang langsung eksekusi jadi apple pie...Perpaduan gurihnya kulit pie dan isian apel yang manis legit ditambah harum dari kayu manis, hmm ... yummy! Nggak berhenti ngunyah, tau-tau udah abis separuh loyang aja. Apalagi bikinnya pas cuaca hujan, makin cocok. 😍#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Apple Pie Apple Pie
Source : @cook_ummifaizfaqihPie adalah salah satu snack favorit ku banget 😋Kebetulan dah lama banget ga bikin pie,pas liat² akun mbak Laily buat arisan Cooksnap ada resep pie apel,langsung bikin dong,ini asli enaaak banget... 😋#CookpadCommunity_Palembang#ArisanWongKito_LailyAgustien
-
Apple Pie Apple Pie
Dari dulu pgn bikin apple pie tapi belum kesampean, eh kebetulan ada yg ngasih apel malang,kalo dimakan langsung pasti asem n keras, pgn bikin apple pie yg kaya McD tapi males gorengnya 😄 akhirnya bikin pie apel yg pake cetakan aja, ternyata ribet juga pas bikin anyamannya hihihi kurang tlaten sih, keluar oven gak sabar pgn nyicip masih panas lgs lahap aja, enaaaaaaak ternyata kenapa gak bikin dari dulu ya
-
Apple Pie Apple Pie
Rejeki mamak sholehah, dapet oleh2 apel 😁, saya nggak hafal nama2 apel, bentuk nya kecil warna nya merah hijau. Biasanya kl untuk pie apel, pakai nya apel granny smith yg hijau, lebih renyah. Kebetulan eyang kakung suka bgt pie apel, enak juga apel nya dijadikan pie.Resep saya adaptasi dr IG Cik icenguik
-
Apple Pie Apple Pie
Bismillah.Nyoba bikin yg classic classic.. crunchy, seger ada manis asemnya. Dimakan anget oke.. dimakan pas dingin juga oke😉👌Nambah lagi deh daftar temen ngeteh/ngopi kita🤭Resep ini saya rebake dr YT nominooom. Kalo liat org masak kayanya mudahhh bangettt, tp kalo sudah praktek sendiri jd tau deh ya rasanya😄 dan tak semudah yg dilihat gaees🤭 terutama ketika nyetak kulit pie dan bentuk kulit atasnya, hihihi.. adonan pecah😄 coba lihat aja di foto 👆🤫🤭But.. its okeyyyy insyaa Allah nnti kita coba lagi, belajar lagi🤩Kulit pie nya crunchy.. cukup manis (krn sengaja untuk pie manis kan..). Bagian bawah kulit pie yg favorit buat saya krn ada sisa air apel🤤. Isian pie nya manis asem seger.. sengaja tdk sy bnr2 layukan si apel, biar ada kres kresnya..Yukk langsung ke resep🤗Nb: Masih ada sisa adonan kulit pie segenggam, bisa untuk 1 loyang uk 18.Minggu ke 44#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_banten#cookpadcommunity_cilegon#pawonibukhanif
-
Apple Pie Apple Pie
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Sudah seminggu lebih apel malang 1 kardus pemberian sultan belum juga dihabiskan, padahal sudah dibagi bagikan sama teman dan saudara, dan tersisa 6 buah apel.Mikir bikin apa yang gampang & bahannya ada dirumah, sekalian juga setor resep untuk potluck di acara graduation party golden apron bulan depan 😍Setelah liat liat dicookpad akhirnya bikinlah Apple Pie resep dari Ibu Tina https://cookpad.wasmer.app/id/r/16743535Yuk bikin juga mbak shanty @antikyuniar ☺️ buat sangu ke garden party PGBA 😁#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA
-
Apple Pie Apple Pie
Alhamdulillah rejeki dapet apel malang dari tetangga, dibikin pie apel ajalahResep andalan kulit pie ekonomis @chalistaakitchenManis renyah satu aja ga cukup.As always ya "tampilan boleh ragu soal rasa boleh diadu" ini bugie (Buatan Anggie)📝Note :✔️ Hasil akhir tergantung ukuran cetakan, ini Pakai cetakan diameter atas 6cm bawah 3cm.✔️ Ga ada cetakan pie bisa pakai cup aluminiumfoil.✔️ Apel jenis bebas sesuai selera dan budget, bisa diganti nanas.✔️ Ini kulit pie ekonomis lebih renyah, kalo mau yang lebih lembut bisa tambah 1 kuning telur di adonan kulit pie.✔️ Sesuaikan oven masing2 ya karena tiap oven beda panasnya.✔️ Waktu memasak estimasi saja, beda-beda kondisiSimak.#PejuangGoldenBatikApron#timBIT#pieapel#olahanbuah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar