Risoles isi wortel dan bihun (kulit free gluten)

Terinspirasi dari resep @mamafathan ,ingin mencoba camilan sehat risoles ini pas dinikmati.Dengan sedikit modifikasi bumbu dan ketersediaan bahan bahannya.Saya menggunakan tepung beras Rose Brand karena kualitasnya ok dan mudah ditemui.
#CINTE_KelasRisoles
#RisolesnyaKomjak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Kupas wortel dan cuci bersih potong potong sesuai selera atau potong kotak.Sisihkan
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih,merica dan garam giling halus.Saya menggunakan cobek.
- 3
Iris daun bawang dan seledri,sisihkan.
- 4
Ambil pan nyalakan api kompor gunakan api sedang, masukkan 2 SDM minyak goreng setelah ada titik titik kecil masukkan bumbu halus,setelah tercium aroma harum masukan wortel dan tambahkan air secukupnya diikuti lada, penyedap tunggu sampai wortel lunak dan air menyusut, tambahkan bihun (bihun telah disiram air hangat) campur hingga rata tambahkan daun bawang dan seledri yang telah diiris, tunggu hingga matang.Cek rasa lalu angkat dan sisihkan.
- 5
Ambil wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka aduk rata masukkan telur aduk tambahkan garam aduk rata, masukkan perlahan lahan air aduk rata lakukan sampai air habis.Saring tepung dan diamkan 30 menit
- 6
Ambil teflon (diameter 18 cm) hidupkan kompor gunakan api sedang masukkan sedikit minyak, setelah panas ambil adonan satu sendok sayur letakan diteflon dan diratakan tunggu sampai pinggirnya kering lalu balik dan letakan dipiring.Lakukan langkah yang sama sampai adonan kulit habis.Diamkan adonan kulit yang sudah jadi sampai di suhu ruang.
- 7
Kulit siap digunakan,,ambil selembar kulit dan diisi,lalu lem kulit dengan tepung tapioka yang sudah dicairkan.Panaskan minyak dan risoles siap digoreng.Goreng risoles sampai golden brown atau sesuai selera.Risoles siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Risoles Kampung Gluten Free Risoles Kampung Gluten Free
Hasil belajar #BelajarMasakBarengKomunitas bersama Busek @mamafathan menggunakan tepung beras Rose Brand karena buat risoles yang kulitnya gluten free dan berhasil rasanya juga enak😋Source @mamafathan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025 Noni -
Kulit Risoles Gluten Free Kulit Risoles Gluten Free
Ikut Zoom Masak Bareng Komunitas CP Narsum Mb Risa @mamafathan Terima kasih ya, tuk resep dan cara buatnya.Sy pakai tepung Beras Rose Brand yg halus dan hasilnya lembut lentur.#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Kulit Risoles Gluten Free Kulit Risoles Gluten Free
Hasil belajar masak bareng komunitas cookpad, dan baru sempat post...saya menggunakan tepung beras rose brand, yang memang sejak dulu ibu saya menggunakan tepung beras rose brand, dan saya pun sekarang menggunakannya, kalo nyari tepung beras ya ingatnya rose brand... kualitas oke banget...sampai sulit berpindah ke merk lain...Terima kasih @mamafathan untuk resep² risolesnya, next setor resep lainnya...#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025 dewi -
Risoles Kampung Glutenfree Risoles Kampung Glutenfree
Narsum Masak Bareng kali ini Mb Risa @mamafathan sy cooksnap resepnya. Terima kasih ya Mb Risa, sdh berbagi resep dan cara buatnya.Sy menggunakan Tepung Beras Rose Brand yang halus.#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Risoles kampung gluten free Risoles kampung gluten free
Alhamdulillah minggu kemarin berkesempatan #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles via zoom bersama mbak Risa @mamafathan .Saya sudah mencoba buat Risoles Kampung Gluten Free, dimana bahan diantanya menggunakan Bihun Jagung, Tepung Beras, Tepung Tapioka dan Minyak Goreng dari Rose Brand karena kualitasnya bagus dan bahannya mudah didapat.Terimakasih cookpad & tim serta mbak Risa.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles.#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Wati Wartini -
688. Risoles Kampung + Kulit Risoles Gluten Free 688. Risoles Kampung + Kulit Risoles Gluten Free
#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025Saya memakai tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dari Rose Brand. Hasilnya renyah kulitnya..Source : @mamafathan Juliana Tendeas -
Kulit Risoles Gluten Free Kulit Risoles Gluten Free
Kemarin ini aku ada ikut kelas risoles nya @mamafathanTertarik banget karena ada kelas menu "Kulit Risoles Gluten Free".Penasaran rasanya dan teksturnya bakalan kaya apa ya.Untuk gluten free berarti gak ada pakai tepung terigu sama sekali ya.Kunci dari tekstur kulit yang lembut dan kenyal terletak pada pemilihan bahan berkualitas. Itulah kenapa aku selalu percaya pada tepung beras dan tepung tapioka Rose Brand. Dengan kualitas terbaik dan hasil yang konsisten, resep kali ini dijamin sukses.Walaupun di Jepang aku tetep setia pakai tepung merk lokal Indonesia. Kualitasnya gak perlu diragukan lagi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_HolideKeJakarte25 Sinthia Tan -
Risoles Kampung Gluten Free Risoles Kampung Gluten Free
Cemilan anak anak siang ini risoles gluten free, enak , kriuk dan mengenyangkan. Hasil belajar #BelajarMasakBarengKomunitas bersama Busek @mamafathan , memakai produk Rose Brand yg sudah terpercaya kualitasnya.Jadi tahu bedanya Risoles Gluten Free dan yang versi Gluten, emang beda ternyata, dan sekarang jadi ngga penasaran lagi😁😁Source @mamafathan#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Risoles Kampung Gluten Free Risoles Kampung Gluten Free
Resep cc @mamafathanDalam resep ini saya menggunakan tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand dan bihun jagung Rose Brand gula pasir Rose Brand.Tepung beras dan tepung tapioka Rose Brand bersih dan putih serta mudah didapat di warung ² terdekat.Belum sempat pocan udah ludes duluan. Akhirnya pake foto seadanya sebelum ludes. Emang Seenak itu Risoles nya. Kulitnya kriuk isiannya tidak alot...Untuk kulit saya menggunakan wajan teflon ukuran diameter 20 cm.Isian untuk 2x resep kulit.Colek mbk @netnott284 @riwayatiningsih11#GAS2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang Irma Anisa -
Kulit risoles gluten free Kulit risoles gluten free
BismillahirrahmanirrahimBikin lagi kulit risoles gluten free, untuk buat risol bihun sebagai topping soto mie.Untuk kulit risolesnya saya gunakan tepung beras Rose Brand dengan ditambahkan tepung tapioka pak Tani, walaupun gluten free tapi hasilnya kulitnya lentur, tidak mudah robek dan lembut.Source: @mamafathan#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas dapur Airin -
Kulit risol gulten free Kulit risol gulten free
Masih dengan tema masak bareng komunitas hari ini buat kulit risoles gulten free dari resepnya @mamafathan .. meskipun gulten free kulitnya tetap elastis.Disini saya menggunakan produk andalan dari rose brand tepung beras tepung tapioka#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#Cookpadcommunity_Jakarta#Cinte_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak Chrisye Natalia Rachman -
Risoles Kampung Gluten free Risoles Kampung Gluten free
Bismillah, bikin risoles kampung pengalaman ku bikin kulit risol ini yang pertama itu airnya terlalu sedikit jadi aku bikin dua kali yang kedua baru berhasil tipis kulitnya garing enakBahan yang aku gunakan kulit risoles dari tepung Beras Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand .Untuk menggoreng aku gunakan Minyak Goreng Rose BrandSource@MamaFathan#KulaEtamCocok#KulaEtamCocok_BelajarKelasBareng#MeolahCaruan_Risoles#CookpadCommunity_,id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BelajarMasaBareng#KelasRisoles#GAS2025 Muhsonah Hamid
Komentar (3)