Ini pernah viral di zamannya, sampai heboh sesaat sebelum tergantikan dengan kehebohan makanan lain 😁Bikinnya gampang-gampang susah, caramel gulanya harus pas matangnya. Dan saat melumuri harus cepat supaya gak keburu mengkristal.#MakananViral2024#KreasiCode24_Viral24#CookpadCommunity_Depok

Assalamu'alaikumBerawal dari request anak lanang minta di buatin "Tanghulu" Karna dia habis Nonton "COCOBI".. Rasa penasarannya sangat menggebu.. Setiap lihat Strawberry di tempat buah.. Selalu ngingetin miya nya bikin Tanghulu... Naahh akhirnya terealisasikan bikin Tanghulu nya.. Resep nya terinspirasi dari mba @DapurMbokNoerTanghulu (糖葫芦) adalah camilan tradisional Tiongkok berupa buah-buahan yang ditusuk seperti sate dan dilapisi dengan lapisan gula yang mengeras.Tips membuat Tanghulu :1. Pastikan Buah yg sudah di cuci bersih dan di tusuk ke tusukan kondisinya kering ( di lap pakai tissu dapur) agar caramel gula bisa nempel ke buah2. Untuk kekentalan caramel agar mudah beku.. Tes dengan sumpit, sumpit celupkan ke caramel gula lalu di celupkan ke dalam air es ( air pencelup tanghulu) apabila gula langsung mengeras ketika di celupkan ke air es.. Berarti caramel sudah bisa di pakai.. Apabila di celupkan masih mencair.. Berarti caramel belum bisa di gunakan.. Masak kembali caramel hingga kekentalan yg sesuai.3. Tanghulu tidak tahan lama di suhu ruang karna Buah akan mengeluarkan air atau sari buah nya dan mengakibatkan caramel gula ikut mencair. Jadi penyimpanan bisa di freezer4. Segera siram ke buah caramel yg sudah jadi dan langsung celupkan ke dalam air es agar caramel gula nya membeku dan mengeras.#Tanghulu#Strawberry#anggur#SentuhanBuah#fey_pawonmungil

Pertama kali buat Tanghulu Strawberry, aku ingat permen gulali. Mumpung lagi event MakananViral2024 aku berminat mencobanya.Aku buat Strawberry Full dan dibelah dua.Tips 1 : Strawberry full lebih baik. kalau sudah dibelah, cairan Strawberry nya keluar, jadi kurang cantik karena netes-netes cairannya.Tips 2 : untuk pelapisan gula segera lakukan ketika masih panas, langsung digulir-gulir.Tips 3 : gunakan api kecil agar tidak gosong.Di langkah tiga ada beberapa strawberry yang kurang cantik saat pelapisan karena faktor 1-2. Jadi semoga tips di atas bisa membantu.#MakananViral2024#Strawberry

#PejuangGoldenApron3

Cooksnap resep dari kak @cucunuraeniTanghulu adalah manisan buah tradisional dari Tiongkok., Ini banyak dijual di street food dengan bentuk buah yang ditusuk hingga panjang.#TebusGBA#PejuangGoldenBatikApron

Berkali-kali coba resep jajanan khas streetfood Beijing ini selalu gagal, ternyata nemu juga kuncinya hehe. Setelah nyoba, jadiii yey!

Tiba-tiba pengen yang manis-manis kaya aku...ahaha lebay, benernya gara-gara lihat film the legend yg main bai lu sama xu kai...ada jajan tanghulu, kepikir mau bikin dewe buat anak ganteng.

Tanghulu (permen kaca) anti gagal ya, tapi cara dan takarannya harus tepat ya

Kalau teman2 sering nonton video mukbang ASMR, tanghulu sering dipake nih soalnya kalo dimakan renyah kraus2 mantap. Intinya ini buah2an yg dilumur sirup gula panas lalu didiamkan sampai mengeras, jadi buah2an ini seperti bersalut permen. Buah lain yg asam seperti kiwi, anggur, jeruk jg bisa digunakan. Selamat mencoba!

Tanghulu atau bintanghulu adalah manisan buah tradisional cina yang penyajiannya ditusuk bambu yang panjangnya 20 cm.Pas banyak punya stok strawberry jadi seru2an sama ponakan yang 1 maunya dicelup coklat katanya yang satunya mau pakai gula aja.Jadi sekalian yg sebungkus dicelup coklat yg sebungkus lagi di buat ini.#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Tadi nonton drakor terus liat dia makan tanghulu kriuk kriuk kayaknya enak. Kebetulan banget jam 3 sore itu jam laper pengen ngemil dan ada stock strawberry sisa dari bikin salad buah.