Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe merah keriting
  5. 30 buahcabe rawit merah
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdmmicin
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyaair
  10. 2daun salam (optional)
  11. 2daun jeruk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi untuk mengurangi asinnya, lalu sisihkan (optional boleh digoreng setelah direbus)

  2. 2

    Rebus bawang dan cabe untuk mengurangi bau langu. Kemudian tumis sampai matang dan masukkan daun salam & daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan garam, micin, air dan gula. Masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut icip rasa lalu masukkan cumi dan aduk hingga rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhira Riyani
Dhira Riyani @cook_9621107
pada

Komentar

Resep Serupa