کوکی کشمشی

vina.tastes
vina.tastes @Mahdian_zahra
تهران _ شهریار

کوکی خوشمزه با به بافت ترد و عالی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

12 دقیقه
تقریبا 25 عدد
  1. 60 گرمتخم مرغ بدون پوست (1عدد بزرگ)
  2. 100 گرمپودر قند(2/3 لیوان دسته دارفرانسه یک قاشق غذاخوری کمتر)
  3. 60 گرمروغن مایع
  4. 180 گرمآرد سفید(1و 1/2لیوان دسته دار فرانسه)
  5. 70 گرمکشمش(1/2لیوان دسته دار فرانسه)
  6. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  7. کمی وانیل

مراحل تهیه

12 دقیقه
  1. 1

    در ظرفی بزرگ تخم مرغ ، روغن ، وانیل و پودر قند
    را با همزن دستی خوب بهم بزنید تا یکدست شود.
    آرد سفید ، بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید.
    کم کم به مواد بالا اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد.

  2. 2

    خمیر چسبنده هست اصلا آرد اضافه نکنید.
    ️کشمش را اضافه و مخلوط کنید.
    دست خودتان را چرب کرده واز خمیر گلوله های 15 گرمی جدا کرده و گلوله مانند داخل سینی فر با فاصله بچینید.
    فر را روی دمای 170درجه روشن میکنیم.
    داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب کنید.در فر از قبل گرم شده به مدت 12 دقیقه قرار میدهیم.

  3. 3

    بعد پخت حالت نرمی دارند بذارید خوب خنک شوند خودشون را میگیرند گول نرم بودنشون را نخورید در فر  زیاد بمونه خشک میشوند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
vina.tastes
vina.tastes @Mahdian_zahra
در
تهران _ شهریار
وقتی دلت خوش باشد از کوچکترین و ناچیز ترین چیزها ، میتونی یک اثر هنری خلق کنی 😊instagram : @vina.tastes
بیشتر

دستورهای مشابه