Baso Ekonomis (cocok bila dana tipis😁)
Uang belanja terbatas tidak menghalangi untuk bisa menikmati menu yang nikmat....
Awalnya karena anak bungsu yang jajan baso, kakaknya pengen tapi uang jajannya habis, kasihan banget🙁
So.... Biar bisa makan baso bersama2, bune RiefAz² eksekusi resep yang udah lama terdonlot di hape, alhamdulillah meski dengan bahan yang murah tapi anak2 dan suami menikmati banget, enaaaaaak kata mereka....
Yuuuk bikin
Baso Ekonomis (cocok bila dana tipis😁)
Uang belanja terbatas tidak menghalangi untuk bisa menikmati menu yang nikmat....
Awalnya karena anak bungsu yang jajan baso, kakaknya pengen tapi uang jajannya habis, kasihan banget🙁
So.... Biar bisa makan baso bersama2, bune RiefAz² eksekusi resep yang udah lama terdonlot di hape, alhamdulillah meski dengan bahan yang murah tapi anak2 dan suami menikmati banget, enaaaaaak kata mereka....
Yuuuk bikin
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu, bisa dengan garpu atau ulegan. Setelah tahu hancur peras tahu dengan kain untuk mengurangi kadar airnya.
Letak dalam wadah - 2
Siapkan bumbu untuk basonya.
Haluskan bawang putih, garam, ladaku dan kaldu bubuk secukupnya. - 3
Masukkan bumbu halus ke tahu, tambahkan 1 butir telur, tepung kanji dan terigu, aduk rata. Cek rasa sebelum di bentuk.
- 4
Panaskan air. Cetak pentol tahu, boleh menggunakan tangan atau sendok.
Saya, sebagian pentol dimasukkan air (direbus) sebagian digoreng untuk membuat pentol goreng.
- 5
Sambil menunggu pentol matang. Rebus air secukupnya untuk kuah baso. Siapkan bumbu untuk kuah basonya: haluskan bawang putih, kemiri, ladaku, garam, gula dan pala juga kaldu bubuk. Setelah halus tumis bumbu kuah sampai matang. Setelah air mendidih, masukkan bumbu kuah yang telah digoreng tambahkan bumbu kuah baso sachet, seledri dan daun bawang yang telah dipotong2. Cek rasa.
Jika sudah OK, masukkan pentol yang direbus yang sudah jadi/matang ke dalam kuah baso, kecilkan api. - 6
Untuk sambal, rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang. Angkat, haluskan kemudian pindah ke mangkok kecil tambahkan sedikit kuah baso, aduk.
- 7
Untuk tambahan isi dimangkok boleh menggunakan mi kuning atau bihun jagung
- 8
Untuk penyajian. Masukkan mi kuning / bihun, tambahkan pentol rebus secukupnya tambah kuah, beri taburan bawang merah goreng, sambal, saus tomat dan kecap bila suka, jangan lupa pentol gorengnya😊
Mantabs banget dimakan bareng2 bersama keluarga, menjadikan suasana makin hangat dengan hidangan yang hangat😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso tempe ekonomis Baso tempe ekonomis
Jajal resep baso tanpa bahan pengawet , dan mencoba dengan tanpa daging ayam dan sapi ... Hasilnya???? Enak bunda !!! 😘
-
Baso Aci Ekonomis Baso Aci Ekonomis
Banyak baso aci kemasan bersliweran di feed sosmed bikin ngiler bo, dasar otak emak2 ya, mending bikin sendiri daripada beli. Selain lebih ekonomis pastii rasa sesuai selera.Well, balik lagi ya, resep ini berdasarkan seleraku hehehe... Bukan pakem yg kaya aslinya, modifikasi laah sikit
-
-
Sop baso ekonomis Sop baso ekonomis
Klo tgl udah tua pengen ny belanja seirit2 ny supaya uang ny cukup sampai gajian bulan depan 🤭😁 cuss bikin sup bakso untk 2porsi cuma 10rb, sayur ny bli d abang2 yg sdh d bungkusin hrga 5rb & bakso 7biji 5rb...
-
-
Baso Aci Ekonomis plus Kornet Baso Aci Ekonomis plus Kornet
Pengen baso aci tapi bahan seadanya, cus eksekusi 👌
-
Baso Goreng Ekonomis Baso Goreng Ekonomis
Bikin sesuatu dengan bahan bahan yang ada didapur.. Walaupun seadanya tapi Maasyallah bisa buat cemilan dan lumayan mengenyangkan.. 😊#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#week10
-
CapCay Baso Ekonomis CapCay Baso Ekonomis
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Masak hemat dan ekonomis dengan sayuran yang murah meriah tapi memiliki nilai gizi yang tinggi. Ditambah baso yang menambah selera makan penikmatnya.
-
Tomyum Baso Ekonomis Tomyum Baso Ekonomis
Lagi bosen banget dengan masakan Indonesia. Sudah muter-muter bikin sop, sayur asem, sayur lodeh, sayur bayam, rawon, soto bahkan gule dan kare. Alhasil, ingin masak yang simpel tapi tetap berkuah segar asem manis.Pas banget, nengok freezer stok baso tinggal sedikit. Jadilah eksekusi seadanya. 😊😊Meski terasa agak pedas, alhamdulillah mas menikmatinya.#PejuangGoldenApron3
-
Baso Goreng Mekar Ekonomis Baso Goreng Mekar Ekonomis
liat baso goreng mekar dengan bahan ekonomis tanpa ayam, bikin penasaran dan bahan pun kebetulan ada dirumah, langsung eksekusi. dan ternyata enak 🤤🤤 bisa stok frozen juga (ini salah satu kegemaran mamak mamak suka nyetok cemilan frozen)yuk cobain mam ☺️
-
Tahu baso ekonomis pedas gurih Tahu baso ekonomis pedas gurih
ini saya buat tadi pagi. sebenernya saya ini seorang ibu yang malas urusan belanja. belanja dapur kalau baru ada mood ajha, heheheseringnya sayur mayur dikasih sama tetangga tetangga, jarang beli. seperti daging ayam pun jarang beli, seringnya dikasih sama tetangga. nah kemarin dikasih daging ayam giling banyak sekiloan lebih. tadi pagi bingung mau bikin lauk apa, ah terbersit bikin tahu baso, okelah kalau begitu bikin dan siap2in bahannya, tuing eh garamnya habis, mau nangis gak jadi, malu. cari cari di rak sapa tahu nyelip penyedap rasa gitu, alhamdulillah ada 1 bungkus. langsung ajha ya
-
Baso Hati Ayam Ekonomis Baso Hati Ayam Ekonomis
Saat mau masak sayur sop kok kurang afdol ya kalau gak ada basonya terus buka kulkas hanya ada hati ayam, telur dan tapioka oke akhirnya capcus aja bikin baso hati ayam pake filling aja masaknya hmmm alhasil endeuss#BasoHatiAyam #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Paporitnyasipapa #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar