Sambal Terasi Kuah Asam Jawa
sambal memang nikmat ya makanya paling suka explore2 cari referensi persambalan dan kali ini ketemu resep kak andinskitchen di IG dan coba recook tapi takaran disesuaikan stok di rumah aja tapi disini aq cantumin resep aslinya ya.
Sambal Terasi Kuah Asam Jawa
sambal memang nikmat ya makanya paling suka explore2 cari referensi persambalan dan kali ini ketemu resep kak andinskitchen di IG dan coba recook tapi takaran disesuaikan stok di rumah aja tapi disini aq cantumin resep aslinya ya.
Cara Membuat
- 1
Campur asam jawa dengan air lalu remas2 asam jawanya.sisihkan
- 2
Masukkan ke dalam chopper cabe keriting merah,cabe keriting hijau,garam,penyedap,terasi goreng dan gula aren yang sudah diiris
- 3
Lalu saring air asam jawa tadi masuk ke dalam chopper dan tambahkan air perasan jeruk limau (sesuai selera). lalu chopper semua bahan.
- 4
Teksturnya emang banyak air jadi kayak kuah cuma balik lagi sesuaikan aja sesuai selera masalah cairannya. kalo aq pribadi airnya gak terlalu banyak karena ga terlalu suka.
jeruk limau atau limo sesuaikan juga ya kalo aq tadi pakai 3 bh jeruk limo untuk 15 cabe keriting merah dan 15 cabe rawit hijau.air asam jawa aq pakai sekitar 75-100ml.asam jawanya kurang lebih ½ sdm.teman2 bole sesuaikan lagi dengan selera masing2 cuma intinya bahannya seperti di atas ya.
selamat mencoba dan semoga cocok 😊
Resep Serupa
-
Telur Ceplok Sambal Matah Kuah Asam Telur Ceplok Sambal Matah Kuah Asam
Bikin ceplok agak ribet tapi nagih enaknya, kalau mau byk bikin resepnya double ya
-
Sambal kuah asem Sambal kuah asem
Bikin balabala tapi pengen pake sambel yg berbeda, jadilah sambel kuah asem ini😁
-
Cumi Jagung Kuah Sambal Terasi Cumi Jagung Kuah Sambal Terasi
Masakan ini cocok untuk kalian yang ingin masak cumi-cumi walau stoknya sedikit, sehingga saya tambahkan jagung sebagai penambah kalori makanan. (Bisa juga ditambah dengan sayuran lain)
-
-
Ikan sambal kuah asem Ikan sambal kuah asem
Melihat ikan gembung, teringat setiap mamak masak dikampung, sering masakin sambal berkuah ini, rasanya ada asem-asem nya tapi bukan gulai asem. Berhubung ada sisa ikan gembung 2 ekor lagi, saya eksekusi sambal kuah asemnya.#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Kuah Sayur Asam 🥵 Sambal Kuah Sayur Asam 🥵
Temen makan sayur asam 🥵 jadi kalo mau buat sambal ini pastikan masak juga sayur asamnya ya 😂#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Sambal kuah Sambal kuah
sebenarnya ini dibuat untuk sambal soto, tapi bisa dipakai untuk bakso, mie ayam, sup ayam, atau makanan berkuah hangat lainnya bergantung selera 🙏
-
Tempe kuah sambel terasi Tempe kuah sambel terasi
Lagi kangen aja sama olahan tempe yg menurut sy unik n ngangenin
-
Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr
Bulan puasa kayak gini pengennya makan yang seger2 ya, resep favorit keluarga saya ini bisa jadi salah satu alternatif untuk menu berbuka maupun sahur 😊
-
Udang Sambal Kuah Udang Sambal Kuah
Dapat kiriman udang dari ibu tercinta 😍 bingung mau buat apa, udang sambal goreng terlalu biasa, jadi buat ini aja.. sekalian ber-eksperimen.. dan Alhamdullillah, hasilnya UEEENAK...👍😍😎
-
Sambal Kuah Udang Sambal Kuah Udang
Assalamualaikum sobat Untuk memeriahkan #Pekan_Inspirasi kali ini yang bertemakan #Pekan_Aceh saya buat sambal udang, sudah banyak sobat lain yang bikin seperti ini, dan mungkin punya saya pun masih kalah sama yang senior2 CP hehehe. Tapi gapapa, saya ingin mencobanya, bersumber dari catatan resep kakak saya, saya ambil dan modifikasi dari aslinya. Karena saya cinta berkuah, saya tambahkan air yang lumayan agar semakin meriah saat memakannya. Yuk langsung Scroll kebawah sekalian buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekchallenge #Cookpad #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Probolinggo #Minggu12 yeeyy 🙌🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar