Cara Membuat
- 1
Iris halus daun bawang,
Panaskan minyak, lalu tumis sebentar. Sisihkan
- 2
Didalam food processor masukkan paha/dada ayam, bawang putih halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica (sampai adonan halus dan lengket)
Masukkan udang, es batu, putih telur dan kecap ikan, haluskan kembali.
- 3
Dalam mangkuk, campurkan adonan ayam tadi, masukkan labu siam parut, daun bawang beserta minyak. Aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.
- 5
Olesi kukusan dengan minyak.
Bentuk adonan, bisa menggunakan kulit dimsum ataupun dibulat2kan dg bantuan sendok dan garpu.
- 6
Kukus selama kurang lebih 25 menit,
Di tengah proses waktu mengukus saya semprotkan permukaan siomay dg air, lalu melanjutkan mengukus.supaya tidak kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
26.05.20Adopsi dr siomay ayamku sendiri, coba2 bikin dicampur sm udang. Tdnya mau ikan tenggiri, tp ternyata susah jg cari ikan tenggiri fillet (mamak gak mau repot 🤦♀️😜)Hasilnya ternyata lebih enak dan teksturnya lbh kenyal. Sampe dicomotin tanpa pake apa2 makannya sm siabang 😅😂Gak sempet foto2 karena ternyata yg ini jauh lebih cepat habis dr siomay ayam yg biasa.Penasaran???Dicoba yuuukkk 😉👌#SiomayAyamUdang #GoDaRamadhan_SiniMamamdulu #GoDaPaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Source : Mama UpaySelama #DiRumahAja, jadi jarang jajan. Biasanya tiap sore banyak abang jajanan lewat depan rumah, sekarang sepi setelah akses masuk komplek dibatasi. Untung ada cookpad yang menyediakan berbagai resep masakan 👍, cuss bikin sendiri aja, nyontek resepnya Mama Upay 🤗.. Resep asli menggunakan 300 gr ayam, tapi disini ayamnya saya mix dengan udang .. Enaak n anti gagal moms 👍😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_ID#cookpadID#cookpadindonesia
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ingin sekali makan siomay ayam yang bentuknya keriting gini. Kebetulan ada stock saus kacang. Alhamdulillah nikmat, yuk cobain cooksnap.Souce :@devinahermawan dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin dimsum, krn penasaran spt apa. Ternyata Dimsum itu istilah dari bahasa Kanton artinya makanan yg bentuknya kecil2.Sumber: Group IDEAResep: @devinahermawan.Jawaban Ramadan Camp MISI KE-4 yaitu "FROZEN FOOD"#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#SiomayAyamUdang
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sedang ingin membuat variasi makanan yang di kukus untuk mengurangi konsumsi gorengan (meskipun itu favourite saya banget 😭). Rencananya ngikut resepnya Devina, cuma akhirnya sok ngide dengan menambahkan parutan labu siam untuk tekstur. Jadilah siomay ala2 campur resep sana sini 😁.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe 😉 Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil 🥰#WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Dimsum
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Bikin cemilan buat incess ku yang sukaa banget sama udang padahal alergi udang,kunci nya cuma 1 yaitu gunakan udang yang masih fresh,jadi aman sentosa ... Nah ini siomay tipe dimsum yaa mak jadi maem nya tinggal di cocol saos untuk labu siam boleh pakai/engga,gak tlalu pengaruh ke rasanya cuma memang lebih lembut sedikit,apapun itu pokoknya eundess surendes lah siomay bikinan sendiriCuss cobain bikin deh mak 😊.....#JemputRejeki#siomayayamudang#siomay#dimsum#olahanudang#olahanayam#cemilananak#resolusi2019
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
BismillahirrohamnirrohimIkut kelas dimsumnya mba ambar @AmbarShaf feat Tepung Tapioka Cap Tani Gunung dan Tepung Maizena Rosebrand. Alhamdulillah dikasih ilmu lengkap mulai dari resep kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang.Pastinya sehat dan bergizi untuk keluarga.Yuk Masak !#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_palembang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24496253
Komentar