Bakpao anti kerut 🤭

Paksu ngoceh2 karna gak ada cemilan🤭 akhirnya buat lg bakpao yg udah saya share,untungnya proses pembuatan'a cepat gak harus proofing lama😋hanya ini saya buat 1,5 resep dan dibuat polos dengan isian coklat😉anti gagal kalo menurut saya😊baking powder dan ragi harus yang masih aktif ya dan jangan di skip karna ini yang membuat si bakpao kokoh gak kempes,tapi tetap lembutt😉sekalian setor BERES bakpao untuk bulan ini😁#BERES_Bakpao#BeresClover#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#Pr_Bakpao

Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂

Isinya bisa diganti sesuai selera yaa.. Ini saya pakai isi coklat.. Bakpaonya enak lembuttt dan minim gagal..

sesuai judul dr pemilik resep mbak @desidresviana, dan memang beneran anti gagal krn sy baru pertama kali ini buat bakpao dan berhasil dn step2 nya tdk ribet 😄#PejuangGoldenApron3

Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yg ada di Indonesia. Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, kita harus tahu makna dari kata yg terkandung pada bakpao. Kata "Bak" yg berarti daging dan kata "Pao" berarti bungkus yg terbuat dari adonan tepung. Yakni merupakan suatu daging yg dibungkus oleh adonan tepung kemudian dikukus sehingga menghasilkan tekstur bakpao yg basah dan lembut. Bakpao pertama kali ditemukan oleh Zhuge Liang, seorang ahli militer Tiongkok. Ia menemukan resep bakpao ketika bersama prajuritnya harus melewati sebuah sungai berbahaya. Masyarakat menyarankannya untuk menyediakan kepala manusia sbg upaya pengorbanan agar mereka dpt melewati sungai tersebut dgn selamat.Zhuge Liang tidak setuju untuk membunuh tentaranya demi pengorbanan tersebut. Ia memerintahkan tentaranya untuk memburu binatang dan membungkusnya dgn adonan tepung yg dibentuk serupa kepala manusia. Oleh karena ide mulia itu resep bakpao ditemukan. Sejak saat itulah, resep bakpao mulai menjadi bagian dari masyarakat Tiongkok, yg seiring perjalanan waktu dikenal di Indonesia.Selain itu, tradisi membuat bakpao itu masih dipertahankan oleh kaum etnis Tionghoa sesuai dgn resep aslinya yakni menggunakan daging babi.Resep bakpao yg ada di Indonesia merupakan resep yg telah disesuaikan dgn selera masyakarat lokal. Pada umumnya, variasi yang digunakan adalah daging ayam, sapi,kacang hijau, dan masih banyak lagi.Kali ini aku akan membuat Bakpao dgn menggunakan coklat sbg isinya.Happy Cooking😘

Pr BERES clover bulan ini adalah membuat bakpao😊tentunya yang menul,mulus tanpa keriput dan kempes 🤭dan memang si bakpao ini tantangan buat saya karna memang belum pernah coba membuatnya 😁 pertama kali buat GATOTTTT😭😭😭😭 adonannya mulus saat dibuat dan mengembang ketika waktu proofing dan dikukus,tapi ketika di buka tutup kukusan nya langsung kempes dan keriputtt 🙈sempet bingung salahnya dimana🤔 akhirnya cari resep lain dan benar2 teliti memperhatikan tips & trik cara membuat bakpao yang benar.setelah mencoba resep ini dan mengikuti step by step sesuai resep, alhamdulilah sekali buat langsung suksesss😍🥳🥳🥳#Beres_BAKPAO#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#MasakAsyikSource : Dapur Azizam Samarinda

Cuaca yg mendung paling pas bikin yg simple dan anget2 kayak gini..#SalamGemes#GamesBund007#CiputraWaterparkSurabaya#CookpadCommunity_Surabaya#EkowisataMangrove

Hai moms karna lg kepengen bgt makan bakpao tapi takut buat jajan di luar selama masa pandemi ini jadi yuk mari kita buat sendiri sambil melatih tangan 👩‍🍳 dan pastinya lebih sehat dan bersih ya moms kalau buat sendiri 🥰

Cocok banget buat sarapan dan cara buatnya juga mudah. Ini resepnya aku liat di yt Chalistaa Kitchen.

Bikinin orang yang lagi ngidam, padahal aku belum pernah bikin, ini trial pertama dan langsung sukses, nyari2, scroll2, ketemu sma resep @gek khun, bahannya gampang, resep asli oakai tepung protein sedang, tapi aku punyanya protein rendah. Yws, seadanya aja, eh jadi. Seneng banget, lain kali bikin isian daging pasti enak 😆

Kali ini iseng iseng buat bakpao dengan bahan seadanya, walaupun masih belum sempurna tapi rasanya enak.

Paling suka makan Bakpao kukus. Dulu sering beli aja yg di abang2 keliling atau beli yang frozen, tinggal dihangatkan pas mau makan.Sekarang nyoba buat sendiri. Isian dan ukuran bisa suka-suka. Kali ini saya buat dengan isian coklat dan kelapa unti.

Tiba-tiba ada yang jualan bakpao jalan depan rumah, nah...abg pengen, sy bilang ntar aja.., ntar bunda buatkan krn bahan2nya udah ta belikan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, trus buka2 YouTube nyari resep bakpao yg mudah gitu, akhirnya ketemu channel CR COOK, jadi deh eksekusi dan taraaaaa..... hasilnya mantaaap, langsung habis dlm sekejap 😋😋#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad

Bakpao kesukaan anak-anak filling cokelat & keju susu. berhubung stok dirumah sisa meisis cokelat ya sudah bikin porsi dikit aja untuk mengobati rindu🤭Hasilnya menul, mulus no keriput no kerut entah apa yaa istilahnya😅Rasa bakpao memang ringan karena fillingnya biasanya berat macam ayam fillet. Photo ala kadarnya di malam hari😁 maapin maak biasanya saya take picture nya menjelang siang biar glowing kinclong gitu gak pke editing lagi tinggal kasih Brand. Takutnya besok gak kebagian karna dah duluan dibikin sarapan😆#pejuanggoldenapron3

Iseng iseng nyoba bikin ..Ternyata jadi cuma masih belum profesional untuk bentuk Pao nya 😆

Setelah sekian purnama gagal dan gagal akhirnya ketemu resep yg kece badai ini 🥰Anak2 doyan banget sama bakpau apalagi fillingnya bluberry gini makin cepet habis 😁

Hari senin dan selasa anak aku yg kembar ada pelajaran extra karna sdh kls 6 sd dan sampai rumah jam 6 sore an..dah kaya org kerja kan..makanya bekalin deh makanan kesukaan mereka..#berburucelemekemas##resolusi2019#

BismillahMinggu ke-3 hari keempat #PejuangGoldenApron3Menu ketiga untuk #berburucelemekemasSekalian ikutan #CABEKU tema tepung nih #PakKetipakTepungKali ini setor resep Bakpao andalanResepnya simple dan gak takut gagalCoba pakai resep mbak Debbie di Youtube ini beneran suksesPadahal baru buat pertama kali ya untuk di foto iniWalaupun kurang mulus yaTapi ini berhasil...Coba buat juga yuk, pakainya air biasa ajaNda ribet harus air hangatSeriuusss...Bikin yuk😘Source akun youtube Hidupku Sebagai Debbie#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#week3

Wkwk baca judulnya udh bikin ngakak ya bun 🤣🤣. Duluuu saya sering tuh kena kutuk bakpao. Pas dibuka tutup dandangnya bagus cakep lama2 jadi kisut dan keras. Akhirnya sy ngubek2 lagi nyari resep ketemulah di Youtube resepnya Temen Ngupi channel gitu nama akunnya. Katanya ini resep yang biasa dipakai klo bikin bakpao karakter.

Nggak tau dech ini resep bakpao keberapa yg aku buat😁. Aku kalau bebikin bakpao selalu keriput kering bisa dibilang penuaan dini lah haha, selalu gagal total. Rasanya tu aku uda kena kutukan bakpao😭..Tapi Alhamdulillah hari ini aku bikin lumayan sukses, masih lumayan belum sukses bgt tapi ya dsyukuri aja hihi...Masih belum puas sih sebenernya tpi menurutq ini resep yg lumayan lah kalau dibandingkan resep² sebelumnya, walaupun belum mulus yg penting g kering keriput dan yg penting juga rasanya tetep enak dan empuk, kata anakku sih enakan bikinan mama daripada nek beli. Next time mau coba lagi tapi bahannya yg sesuai resep asli supaya lebih berhasil..😁😄Source Jo'zi mama vina#cookpadcommunity_jember

Hari sabtu saatnya semarak CloverKali ini temanya pilihan mbak Nauza nihUntuk buah hati mbak nauza, barakallah fii umrik yaSemoga sehat dan bahagia selalu😘Kali ini saya setor bakpao 🤭✌️Maaf ya kebetulan kemarin si kecil minta bakpao warna warniJadi sekalian deh buat tema unicornBuatnya juga dikepang gitu biar lucuWalau belum ahli perkepangan tapi lumayan lah yaDan seperti biasa resep saya pakai resep bakpao saya sebelumnya#JelajahResep#JelajahResepRumahan#GASicantikWarnaUnicorn#Semarak_GASicantikWarnaUnicorn#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week24

Belum pernah buat bakpau sebelumnya. Dan pengen ngemil tapi mager keluar rumah. Jadilah bakpao ini 😘😚😍

Cari jajanan ini sudah susah. Memang suka nya cari jajanan yang sudah langka ☺️. Kalau ada pun terkadang isian nya non halal. Jadilah ubek Ubek bikin sendiri 😊. Recook dari resep nya mbak Desi desvriana dengan sedikit penyesuaian.#PejuangGoldenApron3#Minggu_30#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#DimsumBundaLia#CookpadIndonesia

Pertama kali bikin bakpao harap-harap cemas karena takut gagal dan nggak ngembang, malah jadi roti kukus. Tapi ternyata ekspektasi tak sesuai kenyataan ya, biasa orang kan ekspektasi berhasil kenyataannya gagal, tapi kalo aku kebalikan. Bayangan bakal gatot tapi hasilnya memuaskan, berhasil ngembang gede dan nggak mimpes pas uda dingin. Asal bikinnya sesuai sama resep aku insyaalloh dijamin anti gagal.hehehe

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunityNganjukJatim#BakpaoPraktis#Week6GBA#13032022#Source:ChalistaaKitchen's

Menuruti request anak yg suka bakpao😅

Sudah 2x buat bakpao gagal karena bahan yang neko² dan cara yang ribet. Harus air es, harus susu cair, harus ini dan itu. Akhirnya memutuskan untuk bikin cara sendiri ternyata berhasil. Maaf tidak semua tahap ada foto. Maklum ulen manual dan nggak ada yg fotoin... Belum bisa bikin bentuk² yg beraneka... Selamat mencoba💁