Tahu Cabe Garam
Ujan, bingung pengen ngemil siang-siang, ngeliat kulkas eh ada tahu nganggur, jadi deh bikin ini hehe buat yuuuk this is the real super easy recipe💕
Tahu Cabe Garam
Ujan, bingung pengen ngemil siang-siang, ngeliat kulkas eh ada tahu nganggur, jadi deh bikin ini hehe buat yuuuk this is the real super easy recipe💕
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, potong kotak-kotak.
- 2
Buat Tepung : campur semua bahan tepung (tepung beras, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk). Aduk hingga rata.
- 3
Ambil beberapa tahu yang sudah dipotong, gulingkan didalam tepung (kalo aku diaduk pake sendok) sampai rata.
- 4
Ambil tahu dengan sumpit atau apa saja, tepuk-tepuk tahu di pinggir mangkok atau wadahnya agar tidak ada tepung berlebih yang menempel.
- 5
Panaskan minyak, masukkan tahu yang sudah ditepuk-tepuk satu persatu ke dalam wajan. Goreng hingga warna kuning keemasan dan tahu menjadi keras (karna kandungan air di tahu keluar saat digoreng, jangan kaget kalo tiba-tiba ada suara cesssss gitu😂). Ohiya kalo mau lebih kress lagi gorengnya 2x ya😆
- 6
Angkat dan tiriskan. Ulangi proses menggoreng hingga tahu habis, lalu sisihkan.
- 7
Potong dadu bawang putih atau sesuai selera. Iris juga cabe rawitnya (kalo gamau terlalu pedes, ganti cabe rawit dengan cabe merah atau cabe hijau besar).
- 8
Di wajan yang sama, kurangi minyak bekas menggoreng tahu tadi. Sisakan minyak diwajan sekitar 1 sdm, lalu oseng bawang putih hingga harum. Jika sudah agak kering (kira-kira 5-7 menit) tambahkan cabe yang sudah dipotong. Oseng sebentar, lalu tambahkan garam. Oseng hingga bawang putih kering (kering bukan berarti gosong ya) lalu tambahkan tahu. Aduk hingga rata, sebentar saja kira-kira 2 menit lalu matikan api (ini supaya rasa dari garam, cabe, dan bawang meresap ke dalam tahu).
- 9
Sajikan hangat-hangat. Jangan rebutan makannya sama orang-orang dirumah ya😝😆
Resep Serupa
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Lagi males makan nasi. Buka kulkas nemu tahu. Jadi bikin ini aja deh buat ngemil 😊
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Pengen buat makanan, liat di kulkas cuman ada tahu.. akhirnya dibikin lah tahu cabe garam ini ..yaa lumayan buat ngemil enak dan jadi temen nasi juga enak..
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Di rumah tahu biasanya cuma digoreng aja kalo buat lauk, walhasil bukannya buat lauk malah seringnya digadoin makan pake lalapan cabe ijo trus tau2 abis dah hehe 😄.. Coba deh bikin tahu cabe garam buat lauk siapa tau lebih ada rasa ketimbang cuma digaremin trus digoreng 😊
-
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Mantul ujan - ujan gini yahh, rasanya hampir sama kayak di R*dbe*n lah 🤗
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Hujan-hujan gini tiba-tiba jadi pengen camilan yang asin-asin gurih. Di dapur cuma ada tahu, langsung deh eksekusi dengan bahan yang ala kadarnya...
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Memanfaatkan stok tahu daripada ga enak. Kebetulan sdh direndam garam, jadi sudah asin. Masak yang praktis saja..
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Pak suami bukan orang yang suka makan tahu. Tapi kalo dianeh-anehin dikit aja, sampe agak ilang karakter tahunya (lembek, agak asem, dll) baru deh dia doyan 😁
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Menurut resep asli, sebenarnya tahunya dibalur dengan adonan basah baru digoreng dan nanti diberi taburan baput plus cabe..karena di kulkas ada tahu goreng maka saya memanfaatkan bahan tsb. Sehingga metodenya saya sesuaikan tapi tetap mengacu pada resep asli. Tadi seusai tahap kocok tahu sama bumbu, langsung saya sikat lebihan tahu di toples 😍.Setelah cemilan ini habis, bocil sampai pengen nambah lagi..ternyata ketagihan dia.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu27
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Pagi2 lapar, bahan yg ada di kulkas tinggal tahu 5 potong & tepung tapioka kurleb 1/4 kg, jadilah kita bikin tahu cabe garam 😄
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Lagi pengen yang gurih tapi pedes. Jadi deh tahu cabe garam 😊
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Lauk makan siang hari ini ditemani nasi hangat dan brokoli saos tiram yang pernah saya posting juga menunya di sini. Sederhana tapi yummy. Kalau di sini makan tahu bukan hal yang sederhana karena 1 pak harganya sama dengan 500 gram daging cincang. Tahu sangat mahal dibanding di Indonesia. Lebih murah keju mozzarella klo dsini 😂😂 Tp apa daya lagi kepengen daripada beli tiket mudik lbh mahal lagi 😌😂 Di sini saya pakai tahu coklat yang sudah dipotong2. Pakai tahu putih juga bisa potong dadu. Garamnya pilih yang Himalayan pink salt biar lebih sehat dikit. Gurih, asin, pedas, yummy 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar