ميني كيش بدون غلوتين محشيين بالخضر (الحشو إختياري)

Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين
Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين @souad1983
الجزائر

وصفة منقولة من قناة SANS GLUTEN ALGÉRIE على اليوتيوب .( وصفة العجينة )
الحشو من إختياري على حساب وش كان عندي ف الدار
الحشو إختياري

ميني كيش بدون غلوتين محشيين بالخضر (الحشو إختياري)

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

وصفة منقولة من قناة SANS GLUTEN ALGÉRIE على اليوتيوب .( وصفة العجينة )
الحشو من إختياري على حساب وش كان عندي ف الدار
الحشو إختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. للعجينة :
  2. 75 غزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  3. حبةبيض
  4. كاس شايمن الماء
  5. 3 غملح
  6. 10 غخميرة الحلويات
  7. 250 غفرينة بدون غلوتين(يمكن أقل أو أكثر حتى الحصول على عجينة طرية)
  8. 1 رشةفلفل أسود
  9. 1 رشةسكنجبير
  10. 1 رشةكركم
  11. 1 رشةزعتر بري جاف
  12. للحشو :
  13. 1 حبةبصل مقطعة جوانح
  14. 1 حبةجزر مقطعة دوائر
  15. 1 حبةبطاطا
  16. 1 حبةلفت كبيرة أو حبتين صغار (2)
  17. 1 (1/4 ربطة)معدنوس مقطع صغير
  18. 1 ملعقةزيت
  19. 1/2 (1/2 ملعقة صغيرة)ملح أو حسب الذوق
  20. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  21. 1/2 ملعقة صغيرةسكنجبير
  22. 1/2 ملعقةرأس الحانوت
  23. 1كمية من الجبن المبشور حسب الذوق أنا درت موتزاريلا

الخطوات

  1. 1

    للعجينة : ندير في جفنة الزبدة و البيض و نخلطهم حتى الحصول على خليط كريمي و بعدها نضيف الماء و نزيد نخلط و نزيد التوابل و الزعتر البري و الفرينة بدون غلونين و الملح و الخميرة الكيميائية(الحلويات) حتى الحصول على عجينة طرية.
    نقوم بوضع العجينة في القوالب و نثقبها بالشوكة و نضعها جانبا.

  2. 2

    للحشو:
    ندير زيت ف مقلاة أو طنجرة و نقلي البصل مليح و نضيف الجزر ، نخليهم يطيبو شوية و نضيف باقي الخضر و ندير الملح و التوابل و المعدنوس.
    نخليه يبرد جانبا

  3. 3

    نجيب القوالب نتاع العجينة و ندير الحشو و الجبن ثم إلى الفرن على درجة حرارة 180 • حتى الحصول على اللون الذهبي.
    شهية طيبة للجميع.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين
نُشرت في
الجزائر
كل أنواع الطبخ و خاصة بدون غلوتين
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة