Gnocchi zapiekane

9 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1h
3 porcji
  1. 250 ggnocchi (jedno opakowanie)
  2. 2 łyżkioliwy z oliwek
  3. 1 szt.cebula
  4. 1 szt.marchew
  5. 2 szt.łodygi selera naciowego
  6. 1 szt.kiełbasy (np. z szynki lub włoska salsicia)
  7. 1/2 szt.papryki łagodnej lub ostrej
  8. 4 szt.suszone pomidory
  9. 1 puszkapomidorów obranych krojonych
  10. 2 szt.ząbki czosnku
  11. 1 łyżkaoregano
  12. 2 łyżkiposiekanej natki pietruszki lub bazylii
  13. do smakusól i pieprz
  14. 1 szt.mozzarella kulka 125 g

Przygotowanie

1h
  1. 1

    Kiełbasę obrać ze skóry pokroić w kostkę.

  2. 2

    Resztę warzyw obrać pokroić i drobną kostkę. Pomidory suszone i czosnek posiekać.

  3. 3

    Na oliwie podsmażyć kiełbasę. Dodać resztę warzyw. Wymieszać i przesmażyć. Dodać pomidory z puszki.

  4. 4

    Całość wymieszać i pod przykryciem na małym ogniu gotować 20 min.
    Na koniec dodać oregano i posiekane zioła. Doprawić solą i pieprzem.

  5. 5

    Ugotować gnocchi. Wymieszać z sosem.

  6. 6

    Podzielić na 3 części. Przełożyć do żaroodpornych naczyń. Mozzarelle pokroić w kostkę. Posypać każdą część.

  7. 7

    Zapięć w piekarniku 250 st. aż mizarella się roztopi.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska
instagram: qchniaodqchni
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy