Hojaldre relleno con manzanas caramelizadas

soledadtabaressolano
soledadtabaressolano @cook_2245689
España

Otra receta fácil, rica y rápida y esta buenísimaaa...

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Ingredientes

25 minutos
  1. 1lamina de hojaldre fresco o congelado
  2. crema pastelera (ver receta en mi pagina)
  3. para caramelizar las manzanas:
  4. 3manzanas
  5. 2 cucharaditaazúcar moreno
  6. 1 cucharaditacanela molida
  7. 1/2 cucharadita nuez moscada

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar a rodajas las 3 manzanas muy finas. En una sartén poner la mantequilla y derretir,incorporar las manzanas y remover. Añadir la canela, el azúcar moreno y la nuez moscada, bajar el fuego y hacer durante 12 minutos. Dejar enfriar

  2. 2

    Hornear el hojaldre de forma que quede crujiente, dejamos enfriar y rellenamos la primera capa de crema pastelera. Ponemos encima la segunda capa de hojaldre y rellenamos asi sucesivamente cuantas capas queramos y añadimos por encima las manzanas caramelizadas

  3. 3

    Podéis hornear el hojaldre de forma rectangular o redondo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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soledadtabaressolano
soledadtabaressolano @cook_2245689
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Soy de esas personas q m encanta la cocina de hecho cocinera y madre es mi mayor inspiración y un placer para mi hacer cada dia esos platos q tanto gusta a mi familia
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