Soto ala Ibuk #SemangkukSoto#GAS2025

1 orang berencana membuat resep ini
vinnamd
vinnamd @vinnamuda22
solo

Soto Rumahan yang sederhana tetapi sangat nikmat saat di santap bersama keluarga tercinta .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 porsi
  1. 1 mangkokdaging ayam
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. 1/2 mangkoksoun
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. 1/2 mangkok taoge
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 8 siungbamer
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 3 bijikemiri
  13. 2 batangsereh
  14. 1 potonglaos
  15. 3 siungbaput
  16. 1 potongkunyit
  17. 3 lembardaun jeruk purut
  18. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  19. Bawang merah goreng sbg taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rajang tipis kentang dan goreng hingga kering.

  2. 2

    Ayam direbus, diambil kaldunya dan dagingnya digoreng setengah matang.

  3. 3

    Daun bawang merah dan daun seledri dirajang, bumbu bumbu dihaluskan kecuali sereh,daun jeruk purut dan laos.

  4. 4

    Tumis sampai harum.

  5. 5

    Tumisan bumbu tersebut kemudian dimasukkan ke dalam kaldu ayam dan masukkan garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Racik semua bahan kedalam mangkok taburi bawang goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
vinnamd
vinnamd @vinnamuda22
pada
solo
amatiran dan berusaha berbagi resep sebisa saya,Krn berbagi itu indah,meskipun hal kecil🤗
Lebih banyak

Resep Serupa