AssalamualaikumTiba-tiba kepengen bika Ambon dan lgi malas buat keluar2,,, semua bahan ada jadinya bikin sndiri ajaa...

Sudah lama ibu saya request untuk buat bika ambon, tapi belum2 jadi bikin juga. Mumpung pas lagi ada #RecookDepok_Bersarang akhirnya saya coba buat untuk pertama. Meski sarangnya belum bagus banget, tapi alhamdulillah cukup memuaskan. Saya recook resep dari mba Cicilia, tapi versi dipanggang yang ini. Versi ekonomis juga karena cuma pakai 2 telur. Kapan2 mau coba lagi buat yang lebih mantap sarangnya,, semoga berhasil 😁 bisa dicoba ya resepnya,,Sumber: Cicilia Yustina Salamony#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok

Serat nya keren loh,, berasa keren juga bisa bikin beginian 😅. Dalam rangka memperingati harga telur yang lagi diskon, bikin yang gak ekonomis 😁

Dulu pernah nyoba pakai resep bunda nina kl gak salah. tapi gak sempat dokumentasi. kali ini sourcenya : JE deBloom. Emang diniatin buat challenge #berburucelemekemas #resolusi2019Pakai telur lumayan banyak tapi worth it ama lembutnya. Jumlah gula segitu biar gak terlalu manis. kalau mau gula bisa ditambah ya.

Akhir² ini sering seliweran resep bika ambon... karena dekat rumah gada yg jualan yaudah dehh berani bikin sendiri ya walaupun jumlah telur yg dipakai lumayan banyak 😳 tapi alhamdulillah tetap jadi sesuai ekspektasi. Enak, kenyal lembut dan bersarang.Sumber : ci Lina Tjoandra (YT)

Bahagia diakhir tahun, knp?Karena trial pertama bikin bika ambon ekonomis lgs cuantiiikkk, enyaaak, bersarang, cuma 2 telor hee..Rasa ga jauh beda ma 8 telurMantul yes.Ikut kontes kukpad tapi udah telat 5 hari haha, tak apalah.. daku ikut meramaikanHari ini mau rapel resep yg ketinggalan krik..krik..Resep_1#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_serang

Memberanikan diri membuat bika ambon versi loyang . Yg konon katanya lebih tricky dibanding yg dipanggang menggunakan cetakan lubang 7 itu ..Eeh sekali nyoba malah sok2an bikin yg telurnya banyaak 😂😂 .Tapi yah mayan berhasil kan buunn , iyakaaan ..Source resep ci jensoe tapi aku kurangin telurnya , ah tetep mantap kok ..

Sesudah berhasil buat bika ambon original, sya penasaran buat bika ambon pandan sama bahan tapi ada lain versi di telur.Coba resep takaran sendiri dan versi sendiri.. Alhamdulillah berhasil juga. Dan rasa nya mantap. Menurut saya dan keluarga saya hahaha. Irit telur dan mudah2an rasa dan tekstur tidak mengecewakanYuk di coba...

Dari dulu penasaran sama cara buat si bika ambon ini, kue nya yg cantik full berserat & bersarang.Cara buatnya ternyata nggak sesulit yg di bayangkan. Cuma harus sabar menunggu berjam2 buat menghasilkan bika yg berserat & bersarang.Udah deg2an doong berhasil nggak nih ya, kl gagal alamat pasti bakalan nangis guling2 karena telurnya yg banyak & pakai butter.Eh ternyata berhasil doong. Hasilnya jg oke lah ya buat pemula yg baru bikin.Rasanya pun jangan di tanya, enaaaak bangeeet ngeeet ngeet, empuuuk, kenyalnya pas. Jajanan favorit dari jaman dahulu kala.Berhubung hari raya idul fitri sudah dekat, sekalian lah bikin hantaran berkesan buat sahabat kesayangan. Iya hantaran ini berkesan sekali, karena membuatnya hati2 bangeet & butuh effort deg2an setengah mati, tp hasilnya amazing banget. Full of love mah ini hantarannya.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HantaranBerkesan2025#BikaAmbon

Cocok utk hantaran raya nanti utk keluarga, sahabat & tetangga🙏😍#6#berbagirasaramadan#hantaranberkesan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung

Enak dan insyaallah anti gagal ya....

Beberapa hari ini bika ambon bersliweran di FJB.... mau beli, tapi bisa buat. Lumayan lah gak ngeluarin uang banyak . Bulatkan niat, akhirnya jd deh. 😁