Bikin bika ambon mmng perjuangan bgt ya, butuh wkt lama, sementara orang2 dirmh sbntr2 ngelongok terus kedapur nanyain udah mateng blm... efek nyium aromanya yg semerbak 😂Tapi setelah jadi hasilnya secantik ini terbayar sudah lelahku... eaa...Bikinnya berjam2 habisnya 1/2 jam wkwkwk... gpp lah yg penting mamak puas 😍Siapa ayo yg mau bikin bika ambon berjam2... hayu atuh direcook... wkwkwk...😘 mamak ngarep di recook 😂😂¹¹¹⁰²⁰Source : Dhiah Oddie#minggu19#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#bikaambon#bydapurdien

Tema PR paders minggu ini sungguh bikin baper maksimal. Kedua orangtua saya sudah tiada, hanya tertinggal kenangan manis bersama mereka. Bika ambon ini kue favorit ibunda saya, beliau selalu minta dibelikan kue ini tiap kali saya ke pasar. Satu hal yg saya sesali, kenapa saya gak belajar bikin kue ini semasa beliau masih ada dulu 😢.. tp it's never too late to learn.. resep mbak Adit ini cukup mudah untuk di eksekusi, dan hasilnya enak, manisnya pas dan teksturnya cucok 👍Source: Aditya Damayanti#prRamadhan_PapaMamaSuka #pekaninspirasi #pekan_Medan #siapramadan #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Maju mundur kali ini ikutan posbar dari mamah #Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama, bukan apa2 resep pertamaku adalah modal nekat dan lama prosesnya , ngga pernah baking, tapi demi fave anakku dan bulan November jg bulan ulang taunnya kuberanikan diri bebikin bika ambon, ternyata hasilnya berbuah manis, kata anakku rasanya mantap , ngga kalah sama bika ambon yg dijual ditoko duh rasanya melayang dgr pujian anakku, tp meski bgitu selama 5 tahun ini , skrg adalah baru ketiga kalinya aku bikin bika ambon, tapi udah ada kemajuan ... Aku udah berani bikin satu resep kmrn2 kalau bikin hanya 1/2 resep.. Jadinya agak banyakan dan bisa bagi berdua ni @MamahCookpad , semoga diulangtahunnya, mamah makin cinta , perhatian ke anak2 nya dan tentunya makin langgeng dan terdepan dalam berkarya dan memajukan cookpad , dirgahayu🎼❤🎂Resep kali ini aku pake resep dari IG Jensoee* potongnya setelah dingin yaa. Ini aku udh pengen cepet2 liat hasilnya , jadi potongan kurang rapi. @MamaBirru @IreneMN_15229740 udah ikutan meramaikan posbar belumm.#cookpadcommunity_tangerang#generasiaprontis

Combo kali ini jalan² ke daerah Sumatra Utara. Sebenernya saya pengen bikin masakan khas sana tapi ada beberapa bahan yang saya ga punya. Pesen online belum sampe barangnya. Akhirnya bikin ini aja deh biar bisa ikutan posting. 😁Udah lama banget ga makan bika ambon. Cari² resep yang cuma pake 2 telur & masaknya pake teflon.. Hihi.. Hasilnya sebenarnya udah bagus, seratnya juga bagus cuma teflon saya kelebaran jadinya hasil bika ambonnya tipis.. 😅Ga papa lah ya, next bikin lagi deh.. 🤭Source : @DapurIbukKayana#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Horas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Bika ambon dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan, Sumatera Utara. Di Medan, Jalan Mojopahit di daerah Medan Petisah terdapat sedikitnya 30 toko yang menjual kue ini. Setiap toko di lokasi ini bisa menjual lebih dari 1.000 bungkus bika ambon perhari apabila menjelang hari raya. Disini saya pakai resep dari Ci Jun @xanderskitchenNOTE:• pastikan oven benar benar panas saat adonan bika ambon masuk• saya hanya memakai api bawah saja, taruh di rak tengah• tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka• butter bisa diganti dengan margarin• pakai loyang ukuran 20x10x7• pastikan ragi aktif dan fresh• Panaskan loyang yang telah dioles minyak bersamaan dengan memanaskan oven, kurang lebih 15-20 menit#pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_surabaya #adama_bikaambon

Setoran Resepnya mepet....😁Karena ngumpulin mood buat nulis resep itu dibutuhkan, karena lebih banyak gak moodnya.Kali ini Alhamdulillah bisa ikutan #pekaninspirasi medan ..Sedikit cerita, ternyata bikang ambon ini dari Medan Loh meski namanya dari Ambon 😁😁.......#Pekan_Medan#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali#week19

Tapi tidak berasal dari Ambon, melainkan berasal dari Medan Sumatera Utara dan menjadi kuliner khas Medan. Tips membuat bika ambon :Hendaknya menggunakan bahan-bahan yang berkualitasDiamkan adonan 1-2 jamPanaskan loyang terlebih dahulu, bertujuan agar tekstur Bika Ambon tidak berpotensi bantatSaat adonan sudah dituang ke dalam loyang hendaknya jangan diratakan dengan menggunakan sendok atau apapun itu, karena dapat mengubah komposisi kandungan. Cukup kita hentakkan secara perlahan di atas mejaAtur pintu oven, memanggang Bika Ambon kita harus membuka pintu oven sedikit hal ini bertujuan agar adanya sirkulasi udara dan mempunyai efek lain yakni agar mencegah adonan tidak menyusut/kempis ketika akan dikeluarkan dari oven.Cara menyimpan dan lama simpan* Kue Bika Ambon bisa bertahan disuhu ruang hanya selama 3hari saja, setelah itu kue akan mengeras dan kering.* Kue Bika Ambon juga bisa disimpan dilemari es ketahanannya akan bisa sampai 5hari an, tetapi Kue harus dibungkus plastic warp kedap udara.* Setelah kue keluar dari lemari es kue bisa dipanaskan dengan cara dikukus, tentunya plastic warp sudah dibuka. Setelah dikukus kue Bika Ambon akan lembut kembali.Sumber : #CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_BersarangPas setor arisan #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomoResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11769024-bika-ambon-mini?invite_token=KNgVa9Qy3N71y86jQ7gFAh3N&shared_at=1601469956#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id

Lagi liat2 IG, muncul di feed resepnya Tintin Ryner.Kok jadi mupeng... dasar emak2... demen bikin nya doang.... alhasil bagi2 sama tetangga saking banyaknya 🤣🤣Ini resep recomended buat penggemar jajanan manis gurih♥️👍🏻

Tetangga q lagi ada acara selamatan..trus tetiba pesen aq bika ambon tp uk.mirip martabak mini..buat suguhan acara..😄.moon maap ya buibu..fotonya ala kadarnya keburu diambil buat acara..😅..g sempet plating aq...tp sarangnya bagus banget dan masalah rasa legit banget..cus resepnya..#CABEKU#PejuangGoldenApron#Weeks_4#CookpadComunity_Sidoarjo#CookpadComunity_Surabaya

Makanan khas Medan yang satu ini sering bikin orang salah kira, termasuk saya yang awalnya mengira kalau kue ini berasal dari Ambon, karena namanya yang bika ambon 😁Perpaduan aroma sereh dan daun jeruk, jadi aroma khas yang menggoda dari kue ini. Ternyata bikinnya simpel moms, bahannya juga ekonomis . Saya pakai resepnya mbak Nana Hanif . Resepnya anti gagal deh, ini percobaan pertama saya bikin bika ambon,, dan hasilnyaa cukup memuaskan 👏, kuenya lembut , berserat halus dan bersarang sempurna .. rasanya ,, hmmm nggak usah ditanya lagi moms .. mantull 👍#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_Bekasi#SiapRamadan

Resep simple, tapi cukup banyak telur 😁

Buat bika ambon yang lagi viral biar ga usa ngewar 😙Terima kasih dear @sinthiatan untuk resep dan tipsnya yang jelas dan lengkap.Saya tulis ulang tipsnya supaya inget juga 😊🙏🏻#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025