Cake Pisang Lembut (banana moist cake)

Sudah lama ingin membuat Cake dengan banyak pisang, tapi tidak pernah yakin dengan resep yang banyak beredar. Hingga menemukan resep mbak Ita Griya Khayangan.. Dan ini memang sangat lezat..

Teksturnya chiffon cake ini sangat lembut dan ringan. Pembuatannya pun relatif mudah. Saya menggunakan loyang kotak 20*20cm

kali ini bikin cake pisang pake resep sponge cake, tapi cetakannya ga pakai loyang tulban untuk sponge cake, pake loyang loaf aja.. alhamdulillah berhasil mengembang dengan cantiknya.. suka banget sama cake ini teksturnya lembut dan ringan.. makan satu potong ga cukup pingin lagi dan lagi hehehe..resepnya nyontek dari sini : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2014/10/banana-sponge-cake.html?m=1di resep aslinya pake gula palm, karena ga punya saya pakai full gula pasir.saya bikin 1/2 resep aja, jadi semua takaran dibagi 2.

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Perdana nyobain resep cake pisang simple nya master chef @farahquinnofficial ma syaa Allaah barakAllaah lazizzz bgt 👌💕 Ini highly recommended ya ummahat. Resep simple tapi rasanya juara. Jarang banget ketemu resep yg sekali coba lsg cocok d selera keluarga. Biasanya selalu aja ada pr buat modif di rebake selanjutnya. Cake ini mumbul tinggi banget, cantik, padat, moist, sedikit remah dan mengenyangkan. Dan yg terfavorit adalah kulit atas cake nya ituuu 👌lembab manis legit berasa makan lapis legit. Kayaknya hbs ini bakal sering2 kepoin resep nya farah quinn deh 😂 .Note1. Gunakan telur yg fresh. Bila tidak, tambahkan sedikit sp/tbm.2. Gula palem jgn di skip. Ini koentji agar cake semakin legittt 👌 biidznillaah3. Klo suka cake yg tinggi. Ukuran loyang ini ud pas ya ummahat. Tp entah knp mateng nya luamaaa bgt 😅4. Ini cara buat versi ummu ya. Di sumber lain, ummu liat ada yg cuma aduk pake whisk aj. Buat yg pny chopper mitochiba bs liat postingan mb @ayudiahrespatih ya5. Di rebake k2. Ummu ganti vanilla nya sama bubuk kayu manis. Ma syaa Allaah 👌 wangiii jadoel.6. Pisang yg recommended utk cake itu pisang ambon ya ummahat. Dsni susah dpt pisang ambon jd pk pisang kepok deh 😅Follow ig @qiyamskitchenBismillaahCAKE PISANG a la FARAH QUINNRecipe @farahquinnofficialSource @ayudiahrespatihRebake @qiyamskitchenUntuk 1 buah loyang uk.30*10

Sabtu, 30 maret 2019Mangga dibuat cake? Gimana rasanya?Rasanya enak banget, cake nya jadi berasa mangga (yaiyalah 😂) resep ini terinspirasi dari cake pisang yang biasa aku buat, gimana kalo pisangnya diganti mangga. Teksture cake yang pakai campuran buah di dalamnya memang gak selembut cake chiffon ya, cake buah lebih kokoh dan beremah ketika dimakan karena penggunaan soda kue.Mangga yang digunakan harus matang sempurna ya biar mudah di blender, aku pakai mangga jenis apel karena mangga apel ini asem manis dan ada aroma khas nya.Oke selamat mencoba 😁

Dua hari lalu ketiban berkat. Pisangnya sdh mateng banget. 2 hari diemut pun gak abis2 😂. Langsung buka2 resep cari cake pisang yg soft. Lembut. Dapatlah resep dari mba Ita-dapurGriyaKhayangan. Ada bbrp ingredients yg aku modif sedikit. Rasanya memang juara. Puas. Dulu pernah bikin pakai resep yg lain, terasa agak kasar, seret di tenggorokan. Yg ini very soft 👍

Lg craving ngemil cake pisang yg teksturnya ringan dan lembut ,, kebetulan dirumah ada pisang sunpride yg sdh overripe . Buatnya mudah & cepat.. Pas matang Masya Allah wanginya semerbak bgt ,, enak bgt maem anget" sambil ngeteh😍😋

Ada sisa pisang tak terjamah tetep aja ditempatnya..alhasil dibikin cake pisang aja lagi,pdhl sering bgt bikin cake ini dr berbagai macam resep. Tapi resep satu ini yg selalu saya pakai untuk jualan,alhamdulillah ini salah satu yg most wanted di kue ibun,hampir tiap hari ada pesanan cake satu ini.

Dari dulu pingin nyobain resep ini, tapi maju mundur karena suami dan anak" kurang suka dengan cake yang teksturnya padat dan berat.. mereka lebih suka cake yg spongy, teksturnya ringan dan lembut. akhirnya nekad nyobain bikin juga karena penasaran dengan cake nya.. lets baking😉😄😄😄

Salah satu jenis cake favorit,,saya lebih suka pake pisang raja,soalnya aromanya lebih kluar.Cake nya jadi wangi banget, berasa pula pisangnya. Pokoknya suka lah sama cake pisang ku yg 1 ini.Komposisi resep ak ambil dr resepnya @linagui yg cake tape ya,, cuma udh ak modifikasi sendiri.Rasanya tetep oke.#PejuangGoldenApron3#Berburucelemekemas#cookpadcommunity_merauke

Halloooo, kali ini aku mau share resep bolu pisang ambon kesukaan anakku. Kalau di rumah punya pisang ambon yg sudah matang banget, kulitnya sudah mulai menghitam tetapi dalamnya masih bagus jangan dibuang yaaa karena bisa dibuat bolu pisang ambon yang enak banget. Cara membuatnya mudah dan bahan yg dibutuhkan tidak sulit didapat. Teknik mematangkan yg aku pakai adalah dengan cara dipanggang menggunakan oven listrik, tetapi apabila ingin dikukus juga bisa. Kukus menggunakan panci kukusan selama 45 menit-1 jam dan selesai deeeh... selamat berakhir pekan :)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#CakePisangAmbonPanggang#BoluPisangAmbonPanggang#14

cake potong ini benar2 recomended! cakenya lembut, ringan, dimakan beberapa potongpun ga berasa 😅😅 resep dari blog Ordinary Kitchen-nya mba Ricke 'Bunda Nadhifa' ya...

Mudah bikinnya tanpa mixer cukup diaduk² menggunakan whisk.Bolunya lembut, rasanya enak banget... 😋Sumber: @nurul_art dengan sedikit modifikasi dari saya.#OlahanAnekaBuah#Cookpadcommunity_Bandung#BandungCooksnap4_NurukArt#resepkimdonghwa

Aku bilang resep ini simple banget, ga pake emulsifier, bisa jadi cake yang lembut banget, tapi memang sedikit beremah.Untuk mommies2 yang mau bikin kue berbahan dasar pisang, resep ini recomended banget deh.Dicoba, dijamin ketagihan😍Source : NISyah

Pas kebetulan mama saya beli tape singkong sepulang beliau dari pasar. Mama saya penggemar berat segala hidangan yg berbau singkong. Daripada makan pizza enakan makan singkong rebus kata beliau 😁. *Kalo saya mah selagi halal semua saya doyan ya 😅. Orang Medan bilang "congok kali" 😤.Untuk menyenangkan si mama yg singkong mania, saya pengen ngolah si tape singkong jadi cake. Cari-cari resep di Cookpad nemu banyak resep cake tape. Naksirnya sama resep mbak Susi Agung. Apalagi di iringi dgn kata-kata "best cake tape keju ever". Gitu si Mochi boci, langsung saya ngacir ke dapur. Coba buat separuh resep & tingg..gitu timer si oven berdenting saya gak sabar untuk nyicipin si cake tape ini.. Semerbak harum tape & keju panggang pun menguar. . .Gitu dicicipin..beneran best ever!! Manis dari tape, gurihnya keju, ada sedikit asem-asem dari kismis, dgn tekstur lembuttt yg bikin nagih! 👍😋 Bakal jadi resep andalan lah ini pokoke! 😊

pembuatan banana cake kali ini menggunakan creaming method, yaitu metode pembuatan cake dengan cara mengocok lemak dengan gula terlebih dahulu, sampai berubah warna lebih pucat dengan tekstur mengembang.Metode ini juga memberikan ruang udara dalam adonan sehingga teksturnya lebih lembut. Yg sedikit berbeda, biasanya saat saya buat banana cake memasukan telur utuh, kali ini membuat banana cake dengan memisahkan putel dan kutel dan hasilnya didapat banana cake yg tidak terlalu padat, tapi lembut dan moist, enak sekali. Alhamdulillah anak anak suka sekali.tips saat menghaluskan pisang, lebih baik didiamkan dulu 1/2 hari sebelum dipakai agar timbul karamelisasi yg membuat banana cake jadi lebih wangi dan cantik warnanya.Source resep chef siswanto Blueband#CocomtangPost_Berbuah#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#anekaolahanbuah

Hampir tiap beli pisang, pasti aja ada pisang yg akhirnya kelewat matengnya tapi masih bagus....bolu pisang lembut 8 telurnya mba Intan Apip menghasilkan cake pisang yg enak dan lembut...karena hanya tersisa 2 pisang akhirnya bikin setengah resep....😊#resepserunipuspaindah

Bikin cemilan dari bahan buah pisang yang bikin kenyang😍😍ya itu banana ogura cake dan adonan ogura cake hampir serupa dengan adonan chiffon cake, perbedaannya terletak pada teknik memanggang kedua bolu lembut tersebut. Ogura cake menggunakan teknik au Bain marie saat di panggang sehingga menghasilkan tekstur bolu yang lebih moist dan lembut 😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KreasiBuah#MeolahCaruan_Pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KreasiBuah#HariBuahSedunia

perpaduan pisang, cokelat, dan keju menghasilkan cake dengan rasa yg enak dan gurih. teksturnya empuk dan lembut.

Chiffon tidak pernah membosankan bagi saya dan pasukan di rumah. Setiap ada chiffon langsung ludes dalam sekejap.Chiffon cake merupakan kue klasik Amerika Serikat merupakan jenis kue yang terbuat dari gabungan antara butter cake dan sponge cake. Jadi, pada dasarnya, chiffon cake adalah salah satu variasi dari sponge cake. Pembuatan chiffon cake menggabungkan metode yang digunakan dalam sponge cake dan kue konvensional.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/13489049#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron

Beberapa kali bikin banana cake, rasanya resep ini yang paling pas menurut saya. Teksturnya lembut dan tidak terlalu manis.Tips supaya tidak bantat : pastikan suhu semua bahan, terutama telur, mentega dan susu sudah sama dengan suhu ruang. Jangan terlalu dingin atau panas.

Ini salah satu cake bakulan dari @dapoerliandra yg best seller juga.. malah sempat jadi cake untuk khusus hantaran pas lamaran dan cake di acara nikahan🤭 alhamdulillah. Karena memang selain bisa pakai aneka toping yg paling enak ya basecake potongnya. Cake potong ini pakai resep dasar bolu hongkong yang empuk, lembut dan kempyus apa ya kata lainnya😅 ya intinya teksturnya hampir mirip chiffon cake. Base cake ini bisa dibuat rasa vanila, coklat, mocca suka suka lah🤭Ini resep dari mbak ricke Indriani Ordinary Kitchen.. salah satu inspirasi saya dalam bakulan 😍🤗#cookpadcommunity_tangerang

Cake yang satu ini memang mempunyai ciri tersendiri yaitu tekstur padat namun tetap lembut saat dinikmati😋, karena Butter Cake mengandalkan butter dan gula sebagai pengembangnya sehingga menghasilkan cake yang lebih padat, lembut dan rich buttery.Berbeda dengan jenis sponge atau chiffon yang bisa mengembang tinggi , Buttercake bukan type jenis cake yang mengembang tinggi.Ini hasil dari online class yg diadain "Cookpad Baking Community". Yang dimentori oleh mbak Phie.Terimakasih mbak @Phie999 buat ilmunya.🙏#CookpadIndonesia#ButterCake

Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC

Banana Cake atau bolu pisang ini sangat lembut dan tidak seret saat di nikmatiCooksnap resep dari resep dek @elys_bakehouse dengan penyesuaian konversi loyang beliau ke loyang sayaWarna nya coklat karena saya tambahkan coklat bubuk karena saya menggunakan pisang tanduk, sehingga warna dari cake yang dihasilkan tidak seperti bolu pisang pada umumnya yang timbul serat² coklat pada cake nya, namun begitu karena pisang tanduk ini manis sehingga banana cake ini rasanya tetap istimewa dan patut untuk kalian rebake atau cooksnapSource : @elys_bakehouseSaya menggunakan loyang granite dengan diameter dalam 22 cm tinggi 12 cm dan Diameter luar nya 24 cm tinggi 12 cm#ArisanCooksnap3C_ElysBakehouse#CookingCommunityClass#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

resep marmer cake yg lembut wangi butternya kemana mana... bikin ngiler, cakenya lembut banget ☺️

Memanfaatkan pisang yang sudah kelewat matang, Saya coba untuk mengolahnya jadi cake. Hasil ngintip resepnya N. Instan Praharani, cake yang saya buat benar-benar lembut. Saya hanya menggunakan margarin tapi citarasa cake ini gak kalah dengan cake yang menggunakan butter.Takaran gula saya kurangi karena biasanya pisang yang terlampau matang bercita rasa manis. Alhamdulillah manisnya pas banget untuk selera saya.Saya tulis kembali resep aslinya di bawah ini ya...

Cake nya lembut dan pisangnya nendang!Buatnya tinggal campur2 aduk aja.. Yukk ... bikin!Adaptasi resep dari Buku Simple and Moist Cakes by tintin raynerdengan beberapa modifikasi

Mau buat cake pisang, tp kok cuma sedikit pisangnya. Ehm dibuat sponge pisang aja dech, meski sedikit pisangnya, tetep berasa lho, lembut gak terasa berat😋😋#PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah dapat rejeki pisang dari tetangga, belum sempat habis tapi kulitny sudah banyak bintik2nya, kalau ditempat saya, pisang yang seperti ini disebut "ndalu"/sudah kelewat matang. Aahhh... Ini enak banget kalau diolah.. Akhirnya, keluarkan resep andalan. Saya ambil dari resep Soft & Moist Banana Cake, dari blog catatan-nina. Teksturnya yang moist, lembab, manis dari pisangnya yummyy.. Karena saya yakin, pisangnya sudah sangat manis, maka untuk penggunaan gula saya kurangi dari resep aslinya.