Domowy kebab (drobiowy)

Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska

przepis na mięso..... reszta to już własna inicjatywa jak go podasz...

Domowy kebab (drobiowy)

10 kucharzy planuje to przygotować

przepis na mięso..... reszta to już własna inicjatywa jak go podasz...

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 h
4-5 porcji
  1. 1 kgpolędwiczek z kurczaka
  2. 1 łyżeczkaprzypraw: suszony czosnek, papryka wędzona, papryka słodka, kolendra,
  3. 1/2 łyżeczkiprzypraw: pieprz czarny, curry, ostra papryka, oregano lub tymianek,
  4. 2 łyżkioleju
  5. 2 łyżkijogurtu
  6. sól

Przygotowanie

1 h
  1. 1

    Mięso oczyścić i pokroić na małe kawałki, opruszyć solą,

  2. 2

    Wymieszać przyprawy ze sobą. Mięso włożyć do miski, dodać przyprawy, olej i jogurt. Wszystko dobrze wymieszać tak aby składniki się połączyły i przywarły do mięsa. Odstawić na 30 minut do lodówki.

  3. 3

    Rozgrzać dużą, sucha teflonową patelnie, wyłożyć 1/2 mięsa. Cały czas mieszając smażyć około 4-5 minut. Na koniec wlac 2 łyżki wody, mieszać aż woda odparuje.

  4. 4

    W drugim etapie usmażyć druga porcję mięsa.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska
instagram: qchniaodqchni
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy