Ayam Goreng tanpa ungkep

Enak! Dijamin enak dan gampang buatnya! 😄
Yakinlah, pemula juga pasti bisa dan berhasil buatnya. Cuss langsung ke resep ya 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, lalu potong daging paha ayam hingga terbelah, seperti membentuk kipas.
- 2
Blender bumbu marinasi bersama telur. Kemudian balurkan ke daging ayam tadi, masukkan juga semua bahan yang lainnya (pertepungan dan garam), aduk rata. Diamkan dalam chiller /kulkas bawah (ini disebut memarinasi) minimal 1 jam agar bumbu meresap. Boleh juga semalaman.
- 3
Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Masak ayam selama 8 menit. Kemudian besarkan api, masak ayam selama 4 menit (sambil dilihat jika sudah kuning kecoklatan meski belum selesai 4 mnt, angkat saja, jangan sampai gosong). Dengan teknik ini maka bagian dalam ayam akan matang tapi tidak menjadi kering karena kelamaan digoreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Goreng Bumbu Lumur (Tanpa Ungkep)


Ayam Goreng Ketumbar tanpa Ungkep


Ayam Goreng Bawang Putih


Ayam goreng Krispy ala KFC


Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep


Ayam Goreng Ungkep


Ayam Goreng Kremes


Ayam Goreng Mentega


Ayam Goreng Pandan


Ayam goreng saus madu


Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning


Ayam goreng tepung


Ayam goreng Juicy


Ayam goreng Simple rasa restaurant


Ayam goreng crispy


Ayam Goreng Ketumbar


Ayam Goreng Bawang


Ayam Goreng Mentega


Ayam Goreng Ungkep


Malay Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah Malaysia)


Ayam goreng ungkep + sambal tomat


Ayam Goreng ala Thai


Ayam Goreng Mayonnaise


Ayam Goreng Crispy Oatmeal


Ayam goreng Bawang putih


Ayam Goreng Tepung (Tanpa Baking Soda)


Ayam Goreng 5 Bahan


Ayam goreng tepung keto


Ayam Goreng


Ayam Goreng Tepung Tanpa Tepung Bumbu Instan

Komentar