煎過的千張豆香十足、口感酥脆，搭配軟Q的年糕真的超好吃❤

過年拜拜的年糕~炸的外皮酥酥脆脆，裡面熱熱QQ甜甜~簡單炸炒好吃

開工第一天，最適合吃點甜甜，為新的一年努力賺大錢了！所以，趁著午後空擋，把過年的年糕，切一切包上餛飩皮與蛋液，酥炸成古早味的招財金條年糕，外酥內軟的口感，一定要趁熱才好吃唷～下面分享做法，給大家參考囉～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/chinese-new-years-cake/

過年拜拜是不是剩下一堆年糕發糕也可以裹麵粉雞蛋油炸，用酥皮來炸年糕也很好吃喔！又香又酥兒子也很愛吃！注意的是酥皮太硬不能捲會破裂太軟會軟化黏住也不好包，所以取出退冰時約3分鐘左右輕輕凹看看，可以捲就趕快捲～動作要快！年糕要以酥皮大小下去切，太大太厚會爆料，酥皮全聯買的，家樂福也有～

用餛飩皮包年糕在加上起士一起炸皮薄酥脆一口咬下還會牽絲喔~Q彈好吃喔伊細訣竅提示不須炸很久喔

#煮憶自從去年過年炸年糕給小朋友吃過後，現在變成我們家初一必吃的午茶甜點🤤去年是買現成的酥炸粉，今年就自己調粉試試、另外也買了餛飩皮 ，來試試不同的口感😋

沒有麵粉，用酥炸粉代替，炸出來的效果比麵粉年糕稍為酥脆

不想吃炸年糕攝取過多油份,那就烤脆皮年糕吧~利用餛飩皮,加上蛋液烤出來的年糕,吃的到蛋香味和脆口感喔~

不用炸，省油減少油膩感，用餛飩皮包裹，以乾烙的方式~烙到雙面金黃，清爽酥脆，鹹甜可口。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 

顏色看起來很療癒，外皮酥酥脆脆內Q軟，感覺年糕又變身成另ㄧ種美味的甜點。

過年時買的年糕，還沒吃完嗎？不要再用油炸了，趕快包上市售酥皮，拿來做超簡單的氣炸年糕，表皮又酥又脆，內裡年糕甜蜜軟Q ，省時省力又好吃。唯一的缺點是小心吃太多，熱量上身啊😅❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

過年年糕有甚麼創意吃法呀?沾上粉糊後再沾上杏仁片酥炸，口感更香酥脆，快來動手做看看吧!訣竅提示看看Q媽用了甚麼好鍋? 中華一鍋 https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/ ※了解更多中華一鍋 https://goo.gl/OfehFM