酥炸紅豆年糕

趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126

沒有麵粉,用酥炸粉代替,炸出來的效果比麵粉年糕稍為酥脆

酥炸紅豆年糕

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沒有麵粉,用酥炸粉代替,炸出來的效果比麵粉年糕稍為酥脆

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預備食材

5人份
  1. 年糕 2 個
  2. 酥炸粉 適量
  3. 2 顆
  4. 適量

料理步驟

  1. 1

    年糕 切片,酥炸粉適量,打2顆蛋水 少許

  2. 2

    將酥炸粉和蛋加水攪勻,年糕沾蛋液,下鍋炸至金黃

  3. 3

    即可盛盤

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