Bumbu Pecel

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Yang wajib harus dan kudu ada di kulkas setiap bulan puasa.
Favoritnya pak su setiap makan gorengan harus pake bumbu pecel kalau bulan puasa.
Ini bikin versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa pakai cabe rawit.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Bumbu Pecel

Yang wajib harus dan kudu ada di kulkas setiap bulan puasa.
Favoritnya pak su setiap makan gorengan harus pake bumbu pecel kalau bulan puasa.
Ini bikin versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa pakai cabe rawit.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
400 gr
  1. 250 grjacang tanah
  2. 150 grgula jawa / gula merah, sisir
  3. 3 buahcabe merah keriting
  4. 5 siungbawang putih
  5. 25 grkencur
  6. 10 lbrdaun jeruk
  7. 1/2 sdm+ 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅Goreng kacang tanah hingga tingkat kematangan 80%, angkat dan tiriskan

  2. 2

    ✅Goreng bawang, cabe, kencur dan daun jeruk sebentar saja, angkat dan tiriskan

  3. 3

    ✅Blender / tumbuk kacang

  4. 4

    ✅Blender bumbu yang sudah digoreng + garam + gula pasir + air asam jawa

    ✅Tambahkan gula merah dan blender kembali

  5. 5

    ✅Campur kacang giling dan bumbu, aduk hingga tercampur rata.

    ✅Masukkan dalam wadah dan simpan di kulkas

  6. 6

    ✅Siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa