Bumbu pecel

Bisa buat jualan nih
Karena ini emang resep bumbu pecel yang ku jual
Siapa tau teman-teman juga terinspirasi buat jualan. Semoga laris berkah dan bisa membantu keuangan keluarga.
Di situasi sekarang ini. Kemampuan bertahan hidup kita di asah. Ayok semangat mencari rejeki halal.
Ini resep fersi pedas. Kalau mau buat yang original gausah pake cabe sama sekali. Kalau mau agak pedas skip rawitnya.
Di luar ruangan kalau untuk di jual bisa tahan sampai satu bulan. Asalkan selama proses pembuatan di jaga kebersihannya dan jangan sampai terciprat air ya.
Kenapa aku prosesnya di sangrai?
Kalau di sangrai minyak kacang bisa keluar lebih banyak jadi nggak usah heran kalo nanti bikin pecel perasaan pake minyak dikit, di tiriskan pula tapi kok minyaknya banyak banget. Itu minyak kacang ya, bukan minyak goreng.
Di sangrai juga bikin bumbu pecel nggak gampang tengik.
Kalau di simpan di kulkas biar setahun juga oke aja.
Selain untuk jualan ini juga bisa buat stok bumbu pecel di rumah
Bumbu pecel
Bisa buat jualan nih
Karena ini emang resep bumbu pecel yang ku jual
Siapa tau teman-teman juga terinspirasi buat jualan. Semoga laris berkah dan bisa membantu keuangan keluarga.
Di situasi sekarang ini. Kemampuan bertahan hidup kita di asah. Ayok semangat mencari rejeki halal.
Ini resep fersi pedas. Kalau mau buat yang original gausah pake cabe sama sekali. Kalau mau agak pedas skip rawitnya.
Di luar ruangan kalau untuk di jual bisa tahan sampai satu bulan. Asalkan selama proses pembuatan di jaga kebersihannya dan jangan sampai terciprat air ya.
Kenapa aku prosesnya di sangrai?
Kalau di sangrai minyak kacang bisa keluar lebih banyak jadi nggak usah heran kalo nanti bikin pecel perasaan pake minyak dikit, di tiriskan pula tapi kok minyaknya banyak banget. Itu minyak kacang ya, bukan minyak goreng.
Di sangrai juga bikin bumbu pecel nggak gampang tengik.
Kalau di simpan di kulkas biar setahun juga oke aja.
Selain untuk jualan ini juga bisa buat stok bumbu pecel di rumah
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah sampai matang. Kurang lebih 35 sampai 40 menit
- 2
Sangrai daun jeruk sampai kadar airnya habis. Jangan sampai berubah warna jadi coklat ya
- 3
Dengan 100 ml minyak tumis bawang putih, cabe, kencur. Pake api kecil banget dan tutup rapat agar matang sempurna dan kadar air habis. Lalu tiriskan
- 4
Sisir gula merah. Campur semua bahan lalu giling di penggilingan bumbu
- 5
Atau kalau pake food processor giling kacang dulu baru bumbu yang lain. Setelah itu baru di campur manual menggunakan tangan. Jangan lupa gunakan sarung tangan plastik ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu pecel Bumbu pecel
Lama.....banget ya aku gak nulis resep di cookpad.....ini bumbu pecel jualanku buibu......aku jual di toko2 jual online jugaSiapa tau buibu pada mo bikin stok bumbu pecel sendiri di rumah syukur alhamdulillah kalau bisa jadi ladang rejeki buat buibu sekalian, untuk prosesnya silahkan pilih yang paling cocok buat masing2 ya...bisa di oven, di sangrai atau di goreng kalau saya ada yang saya sangrai ada yang saya goreng tergantung permintaan, kalau untuk di oven saya belum pernah coba, untuk gula saya pake gula aren karena di tempat saya mudah di dapat dan juga harganya kurleb aja sama gula kelapa tapi kalau di tempat buibu susah dapat gula aren ya pake gula kelapa aja, tapi di cicipi dulu ya kadang ada gula kelapa yang agak asin, yang ku tulis di bawah ini mix ya kacang di sangrai dan bumbu di goreng dengan sedikit minyak, kalau mau sangrai aja ya tinggal skip minyak, atau mau di goreng semua tinggal tambahin minyaknya untuk menggoreng kacang semoga bermanfaat ya buibu.....bapak2 juga boleh kok bikin, adek2 apalgi makin hebat kalau kecil2 cabe rawit 😘 Juwie_seto -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Mau bikin ketoprak g kesampaian. Akhirnya kacang tanah sangrai ya dibuat bumbu pecel aja. lis_h -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Dulu saya pikir susah gitu bikin bumbu pecel. Jadi kalau mau bikin pecel harus beli dulu bumbu pecel di pasar. Karena lagi pandemi gini, sebisa mungkin kalau perlu banget baru ke pasar.Liat di kotak persediaan makanan, ada kacang tanah yang nganggur..langsung cari-cari resep membuat bumbu pecel di cookpad..Untuk jumlah cabe nya saya sesuaikan, supaya anak saya bisa ikutan makan.😊Source: Rayhan's Kitchen. Jenny Caswara -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Mertua kalo bikin bumbu pecel ini bisa awet lama,Berbekal resep lewat teleponan.. jadilah bumbu pecel ini.Buat stock dikulkas, kalo kapan2 mau tinggal diseduh pake air panas Chori Benazir -
Bumbu pecel Bumbu pecel
#5resepterbaruku#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruKarena masih menyusui jadi bumbu pecel nya aku buat tidak terlalu pedas dan kacang nya agak kasar sengaja biar ada sensasi krenyes" nya hihihi 😆😆 Nina Rez -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Menu pecel itu sungguh menu yang sangat nikmat buat sarapan di pagi hari, makanya saya kalau buat bumbunya selalu agak banyak biar bisa disimpan di kulkas buat stok,jadi kalau pas lagi malas masak atau malas ke warung buat belanja ya tinggal encerin bumbu pecel ini sama goreng tempe dan buat dadar telur😅 Sellyn Malynda -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Malem malem krucilku request minta dibuatin pecel besok sore buat buka puasa bersama teman-teman ngaji katanya, dia kebagian bawa pecel, untungnya masih ada stock bumbu pecel dikulkas, tinggal seduh dan masakin sayur nya sorean, beres deh... Jadi buk ibuk yang super sibuk, boleh lah ya bikin bumbu pecel untuk disimpan dikulkas just in case aja kalo butuh sewaktu waktu kayak saya semalem, lumayan cepet lho dari pada beli yang rasanya juga belum tentu sesuai yah, selain hemat, sehat juga apalagi kalau yang ga suka MSG kayak saya, kalo bikin sendiri kan aman 👌😁#SayangAnak#OlahanKacang#SiapRamadan frida frida -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Ibu sy sangat menyukai sayuran, tidak bisa makan nyaman tanpa sayuran, baik d buat lalapan, urap ataupun pecel sayuran. Beliau sangat menyukai pecel sayuran, paling seneng kl d bawain oleh2 bumbu pecel. Bagi beliau, rasa pecel yg paling berkesan adalah pecel yg dsajikan oleh ibu penjual pecel d daerah telaga Sarangan, Magetan. Bumbunya pedas, aroma kencur dan daun jeruk terasa, tekstur masih agak kasar dan tidak terlalu manis.Bukan cookpad kl tidak bisa memberi jawaban atas keinginan sy membuatkan bumbu pecel seperti yg ibu suka. Apalagi dg memanfaatkan fasilitas "resep terpopuler", maka pencarian resep makin cepat dan mudah. Tinggal d baca mana yg komposisinya akan menghasilkan hasil seperti kriteria kita. Terima kasih cookpad, referensinya👍👏Pilihan sy akhirnya jatuh pada resep bunda @Ganangrassa, mantap sekali rasanya sesuai yg beliau deskripsikan, terima kasih bun inspirasinya🙏Bumbu pecel ini, kacang, cabe dan bawang nya d sangrai, jika menggunakan minyak akan teroksidasi dalam penyimpanan yg menimbulkan bau tengik.Akhirnya, sebuah bumbu pecel menjadi luar biasa karena kita bisa bikin sendiri sesuai keinginan. Tak perlu jauh2 pergi untuk sebuah rasa pecel😊. Bisa untuk bekal buka dan sahur, pecel mah enak d makan kapan aja 😄#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa rika rayung -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Suami asli Madiun. hobbynya pecel. Bumbu pecel yg jadi kadang dapat yang udah tengik. kalau pesan ke tukang pecel lumayan mahal. kebetulan pasar deket rumah ada tukang gilingan kacang( jualan kacang goreng dan gula merah ). jadi gak repot blender atau numbuk kacang. tinggal bawa kelengkapannya aja. Emyzubir -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Karna anak2 sula banget makan gorengan pake sambel pecel jd coba buat bumbu pecel sendiri biasanya beli instan lama2 boncos juga ya heheheee via firdaus -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Dapat kacang 1/2kilo dari saudara langsung saya bikin bumbu pecel bisa dijadikan stock... Nurlaila Kitchen -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Assalamu'alaikum minggu ke 11 nih bikin sambel pecel buat stok kalau pengen tinggal tuangin air anget sama ngrebus sayuran..kmrn nyoba resepnya nyontek blas nggk ada rasa karna udah terbiasa makan pecel yg manis ada asinnya sama pedes. Bisa dicoba ya..Wassalamu'alaikum wr wb.#PejuangGoldenApron3 Oky Rosani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar