کیک بادکنکی

vina.tastes
vina.tastes @Mahdian_zahra
تهران _ شهریار

کیک 12 امین سالگرد عشقمون 😊
#ترند
#کیک_بادکنکی
#کبک_هلیومی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 50 گرمآرد
  3. 50 گرمشکر
  4. 2 قاشق غذاخوریآب جوش
  5. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 300 گرمخامه فرم گرفته
  8. موز ، گردو ، کارامل و سس شکلات ؛ برای فیلینگ
  9. خمیر ژلارد

مراحل تهیه

  1. 1

    زرده و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده را با نیمی از شکر تا جایی بزنید که سفیده خوب فرم بگیرد.
    بعد زرده را به بقیه شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ شود سپس آب جوش را کم کم اضافه کنید و هم بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه کنید و فولد کنید در آخر سفیده را در دو مرحله اضافه کنید دورانی فولد کنید ولی زیاد هم نزید.

  2. 2

    در قالب 15 سانت بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 35 دقیقه بپزید.

  3. 3

    کیک بعد از خنک شدن و خوب استراحت کردن به دو لایه تقسیم کنید خامه و فیلینگ گذاری کنید لایه بعد را بگذارید آستر کشی کنید و بعد کمی استراحت کاور کنید و به صورت دلخواه تزیین کنید.

  4. 4

    برای اعداد از خمیر ژلارد که آموزشش در پیج هست استفاده کردم و اعداد را به شکل بادکنک هلیمومی فرم دادم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
vina.tastes
vina.tastes @Mahdian_zahra
در
تهران _ شهریار
وقتی دلت خوش باشد از کوچکترین و ناچیز ترین چیزها ، میتونی یک اثر هنری خلق کنی 😊instagram : @vina.tastes
بیشتر

دستورهای مشابه