140. Chicken Katsu | Frozen Food | Meal Prep

Anisa Purwanti
Anisa Purwanti @kannis_kitchen
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bismillah...
Marhaban ya Ramadhan, bulan penuh berkah & ampunan 🌕

Next menu #MealPrepPraktis menyambut bulan Ramadhan kali ini buat Chicken Katsu Frozen, simpan di freezer, biar tinggal goreng pas sahur / berbuka.
.
.
#postbar6_MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#ChickenKatsu
#ChickenKatsuFrozen
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalselBar
#Cookpad_Id

140. Chicken Katsu | Frozen Food | Meal Prep

Bismillah...
Marhaban ya Ramadhan, bulan penuh berkah & ampunan 🌕

Next menu #MealPrepPraktis menyambut bulan Ramadhan kali ini buat Chicken Katsu Frozen, simpan di freezer, biar tinggal goreng pas sahur / berbuka.
.
.
#postbar6_MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#ChickenKatsu
#ChickenKatsuFrozen
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalselBar
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 500 gramdaging ayam fillet
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. Baluran
  7. 12 sdmtepung terigu serba guna
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada
  10. 200 gramtepung panir
  11. 2 butirtelur
  12. 100 mLsusu UHT full cream (bisa skipp/diganti air)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam dada fillet yang sudah di iris. Geprek ayam secukupnya menggunakan ulekan.

  2. 2

    Balur daging ayam dengan bawang putih, lada, & garam. Aduk & ratakan, marinasi selama 25-30 menit.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu, tepung panir, & kocok telur, lalu tambahkan susu ke dalam kocokan telur. Tambahkan garam & lada pada tepung terigu.

  4. 4

    Setelah di marinasi, balur daging ayam menggunakan tepung terigu terlebih dahulu, lanjutkan dengan telur. Ulangi balur dengan tepung terigu, lanjut telur, lalu balur dengan tepung panir setelahnya. (2x balur terigu).

  5. 5

    Susun chicken katsu ke dalam box, beri alas plastik untuk pemisah per lapisan chicken katsu.

  6. 6

    Chicken katsu siap di goreng langsung atau pun disimpan ke dalam freezer untuk dijadikan stok frozen food🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Purwanti
Anisa Purwanti @kannis_kitchen
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
IRT & working mom yg suka masak & nulis 🥰~ Semoga bermanfaat & bisa saling mengisnpirasi~Thanks for follow, like, & recook🤗🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa