Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 ikatbunga genjer
  2. 4 siungbawang merah iris tipis
  3. 2 siungbawang putih iris tipis
  4. 7 buahcabai rawit merah iris serong
  5. 1/2 sachetterasi abc
  6. 70 mlair
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa
  9. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong-potong bunga genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih yang diberi 1/2 sdt garam halus sampai layu, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan cabai rawit dan terasi, tumis hingga layu.

  4. 4

    Kasih air, garam halus, dan penyedap rasa. Masukkan bunga genjer yang sudah direbus, masak hingga air menyusut. Test rasa lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa