Tumis Bunga Pepaya

Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
Pangkal pinang. Babel

Halo sahabat❤️
Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃
Mari kita masak😉

#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadIndonesia

Tumis Bunga Pepaya

Halo sahabat❤️
Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃
Mari kita masak😉

#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 250 grBunga pepaya (berat tanpa ranting)
  2. 1 sdmIkan teri medan
  3. 1 papanPetai
  4. SecukupnyaAir untuk merebus bunga pepaya
  5. 2 sdmMinyak goreng untuk menumis
  6. Bahan bumbu:
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 2 buahCabai merah
  10. 3 buahCabai hijau
  11. 2 buahCabai rawit
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 1 ruasJahe
  14. 1 sdtGaram
  15. 1 sdtGula pasir
  16. 1 sdtKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bunga pepaya, sisihkan. Didihkan air dalam panci, beri sejumput garam lalu rebus bunga pepaya hingga layu kurang lebih 10 menit. Kemudian saring dan peras agar rasa pahitnya berkurang. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit. Belah dua petai lalu geprek jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan ikan teri, tumis hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan petai, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, jahe dan daun salam. Tumis kembali hingga harum.

  5. 5

    Lalu masukkan bunga pepaya. Aduk rata. Agar tidak terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

  6. 6

    Tumis bunga pepaya siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
pada
Pangkal pinang. Babel
Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍
Lebih banyak

Resep Serupa