Mini Chicken Katsu

Desta Yusan Kurnia Putri
Desta Yusan Kurnia Putri @destayusan
Bekasi

#Gas4

Bismillah..
Alhamdulilah sudah dipekan ke 4 dan kebetulan temanya MealPrep, kali ini bikin yang anak suka dan suami suka yaitu mini chicken katsu,

Dibuat mini agar tidak mubazir kalau anak makan khawatir jika lebar" seringkali tidak habis.

Persiapan sahur satset menu 1 ini harus ada di kulkas, kira-kira bikin apa lagi ya ? Boleh idenya komen dibawah ya moms..

Yuk Masak Moms 💕
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Mini Chicken Katsu

5 orang berencana membuat resep ini

#Gas4

Bismillah..
Alhamdulilah sudah dipekan ke 4 dan kebetulan temanya MealPrep, kali ini bikin yang anak suka dan suami suka yaitu mini chicken katsu,

Dibuat mini agar tidak mubazir kalau anak makan khawatir jika lebar" seringkali tidak habis.

Persiapan sahur satset menu 1 ini harus ada di kulkas, kira-kira bikin apa lagi ya ? Boleh idenya komen dibawah ya moms..

Yuk Masak Moms 💕
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgfillet dada ayam
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 2 sdmmaizena
  4. Secukupnyalada, garam dan penyedap rasa
  5. Bahan Pelapis :
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung serbaguna sasa
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyatepung panir
  10. 1 boxthinwall ukuran 750ml
  11. 1 lembarkiloan ukuran 1kg (seadanya dirumah untuk lapisan ayam katsu dithinwall)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong memanjang atau sesuai selera.

  2. 2

    Tusuk" ayam yang sudah dipotong dengan garpu agar bumbu mudah meresap lalu campurkan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena kurang lebih 2 sdm agar lebih cepat empuk dan aduk rata kembali.

  4. 4

    Campurkan tepung pelapis lalu beri air secukupnya, masukkan satu persatu lalu lapisi dengan tepung panir.

  5. 5

    Tata dan masukkan didalam thinwall jangan ditumpuk langsung ya tapi beri sekat yaitu plastik kiloan, karena adanya plastik 1kg maka aku potong plastiknya jd beberapa lembar. Lapisi tiap barisnya hingga penuh sampai atas untuk pemisah chicken katsu. Jika sudah selesai masukkan kedalam frezeer siap untuk menu sat set sahur dirumah. Mudah banget kan ? Yuk Masak Moms 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desta Yusan Kurnia Putri
pada
Bekasi
IRT yang suka masak (amatiran) untuk keluarga 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa