Pepes Jamur

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Olahan jamur kali ini saya pepes aja, sekalian buat setoran PR minggu ini yang temanya #DikukusLebihEnak #GAS2025
Alhamdulillah bener-bener enak rasanya, dimakan pake nasi anget aja ga pake lauk lain sudah sipp 😋👍
#CookpadCommunity_Bogor

Pepes Jamur

Olahan jamur kali ini saya pepes aja, sekalian buat setoran PR minggu ini yang temanya #DikukusLebihEnak #GAS2025
Alhamdulillah bener-bener enak rasanya, dimakan pake nasi anget aja ga pake lauk lain sudah sipp 😋👍
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 bungkus
  1. 250 grjamur tiram suwir-suwir
  2. 5 lembardaun salam
  3. 5 buahcabe rawit atau sesuaikan selera
  4. 2 batangdaun bawang potong-potong
  5. 2 buahcabe hijau potong serong
  6. 1 genggamdaun kemangi
  7. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  8. Lidi/tusuk gigi untuk menyemat
  9. Bumbu halus :
  10. 7 buahbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemir ruas kunyit
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 sendok tehlada bubuk
  15. 1/2 sendok tehgaram
  16. 1/2 sendok tehgula pasir
  17. 1/4 sendok tehkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian campurkan jamur, daun bawang, cabe hijau dan kemangi.

  2. 2

    Ambil selembar daun pisang, tuang bahan pepes ke dalam daun, tambahkan daun salam, daun kemangi dan cabe rawit, bukus dan semat dengan lidi.

  3. 3

    Didihkan air kukusan, kukus pepes selama 20 menit. Setelah matang angkat, biarkan dingin.

  4. 4

    Apabila sudah matang dan dingin gunting ujung daun biar rapi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Komentar (2)

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Ayuk mbak ke rumahqu 🤣🤣🤣

Resep Serupa