Oseng Bunga Pepaya anti Pahit

yessy yoana
yessy yoana @yessyyoana
Surakarta

Minggu Ini ada tema Bunga dapur...
Dan ini pertama kalinya aku masak Bunga pepaya. Ada banyak bunga pepaya dikebun tapi selama ini tidak pernah aku kepikiran untuk memasaknya karna takut pahit dan aneh rasanya. Karna tema minggu Ini aku jadi memasaknya dan... ternyata rasanya sungguh amat sangat enak sekali.
Disini aku tuliskan cara agar bunganya tidak pahit. Selamat mencoba...
#GAS2025
#BungaDapur
#TimloSolo_KembangPawon
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Oseng Bunga Pepaya anti Pahit

Minggu Ini ada tema Bunga dapur...
Dan ini pertama kalinya aku masak Bunga pepaya. Ada banyak bunga pepaya dikebun tapi selama ini tidak pernah aku kepikiran untuk memasaknya karna takut pahit dan aneh rasanya. Karna tema minggu Ini aku jadi memasaknya dan... ternyata rasanya sungguh amat sangat enak sekali.
Disini aku tuliskan cara agar bunganya tidak pahit. Selamat mencoba...
#GAS2025
#BungaDapur
#TimloSolo_KembangPawon
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 250 grbunga pepaya
  2. 50 grteri nasi medan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe setan
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyaseasoning penyedap,gula, garam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bunga oeoaya dan lepas kan dari tangkainya lalu rendam dengan air garam agar tidak pahit

  2. 2

    Lalu rebus bunga pepaya menggunakan angpo(tanah liat) berikan juga garam dan asem jawa saat merebusnya, gunanua untuk menghilangkan pahitnya

  3. 3

    Goreng ikan teri, lalu sisihkan

  4. 4

    Iris bawang merah bawang putih cabe lalu tumis,tambahkan salam dang lengkuas

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukan bunga pepaya dan teri yang sudah digoreng. beri sedikit air, garam,gula penyedap dan saus tiram, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yessy yoana
yessy yoana @yessyyoana
pada
Surakarta
Instagram @pawonmbahmitro
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa